夏になると恋しくなる、冷やしておいしい「わらび餅」！ 皆さま、和菓子はお好きでしょうか？
甘くてもちもち、お手頃価格でも手に入りやすい和スイーツですよね♪ わらび餅、大好きです！
ぷるぷるでキラキラしているから、見ているだけで気分も涼しくなりますね！
シンプルな製法で作られる「わらび餅」はバリエーションも豊富で、お店によってそれぞれの独自の味わいが生まれやすいのも特徴です。滋賀にも「わらび餅」を買える・食べられる有名なお店がありますよ！
「お土産に買うなら」「イートインで食べるなら」の2タイプのおすすめを、計4選紹介しますね。美味しいわらび餅のお店探しのご参考に、ぜひお読みください！
※ 店舗・メニュー・価格情報は記事作成時のものです
滋賀のわらび餅の有名店｜買うなら？ 2選
「わらび餅が好きなあの人に贈りたい！」「家に帰ってからじっくり味わいたい♪」そんな時に嬉しい、わらび餅を買って帰れるお菓子処を2つ紹介します。
- 菓匠 将満【大津市】
- うばがもちや【草津市】
夏に、贈答用のわらび餅！ なんとも涼やかで粋ですね。
1：菓匠 将満【大津市】
お店情報
- 所在地：滋賀県大津市南船路183番地1
- 公式サイト：菓匠 将満
滋賀の名産「滋賀羽二重」を使った大福や団子のお店。本わらび粉で作られた「わらび餅」もあります。
2：うばがもちや【草津市】
お店情報
- 所在地：滋賀県草津市大路二丁目13番19号
- 商品の参考価格
- 青花わらび餅……8個入 2,840円（税込）
- 公式サイト：うばがもちや
郷土菓子「うばがもち」が最も有名なお店ですが、美しい青い包みに彩られた「青花わらび餅」もあります。シーズン商品で夏季6月～8月中旬の間だけ登場！
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滋賀のわらび餅の有名店｜食べるなら？ 2選
歩き疲れた時に、ホッと一息つけるお茶屋さん・和カフェ。甘いスイーツで癒されるひとときは至福ですね♪ フラッと立ち寄りやすい、わらび餅メニューをイートインできるお店を2つ紹介します。
- 甘味処 鎌倉 彦根城四番町スクエア店・長浜大通寺店【彦根市・長浜市】
- KANMIYA Cafe【草津市】
1：甘味処 鎌倉 彦根城四番町スクエア店・長浜大通寺店【彦根市・長浜市】
お店情報
- 所在地
- 彦根城四番町スクエア店：滋賀県彦根市本町1丁目11-5-6
- 長浜大通寺店：滋賀県長浜市元浜町17-6
- 公式サイト：甘味処 鎌倉
全国展開チェーンのわらび餅専門店です。滋賀では彦根市・長浜市に1店舗ずつ。イートインでの喫茶がメインですが、テイクアウトできる商品もありますよ！
わらび餅とお抹茶のセットや、ラテやソーダにわらび餅が入った「わらび餅ドリンク」などメニューも豊富です。
2：KANMIYA Cafe【草津市】
お店情報
- 所在地：滋賀県草津市野路東5丁目16-24
- 商品の参考価格
- わらびもちミルクティー……550円
- 公式SNS：Instagram
「わらびもちミルクティー」のあるカフェです。焼きたてワッフルのメニューや、贈答用の箱入りわらび餅の販売もされています。不定休なので、公式SNSで告知される営業カレンダーをチェックしてから来店しましょう！
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わらび餅ってどんな食べ物？
山菜の一種「わらび」からとれる「わらび粉」を水で練り、「加熱」と「冷やす」の2工程で作られる和菓子です。
丸めても良し、平らに伸ばしても良しで、成型する際の形は特に決まっていません。
一口大に取り分けたものに、上から きな粉や黒蜜・白蜜などを掛けて頂くのが一般的です。練る時に砂糖で甘く味付けされていれば、そのまま何も掛けずに食べても美味しいですよ！
「わらび粉」は高価なので、片栗粉などほかのデンプンを混ぜて作られることもありますよ。
では、「本わらび粉100%使用」のものは、とっても有難い高級品なのですね。
わらび餅は家でも作れる！？
スーパーマーケットなどで売られている「わらび粉」があれば自宅でも簡単に作れます。わらび粉、砂糖、水を混ぜて練り合わせ、鍋やボールのまま混ぜながら加熱するだけ！
透明になった頃に過熱をやめて粗熱(あらねつ)を取り、水や冷蔵庫で冷やして仕上げます。
初心者でも失敗しにくいので、お子さんと一緒に作っても楽しいですよ！
よく似た「葛餅」「タピオカ」との違い
「葛餅（くずもち）」や「タピオカ」にも良く似ていますが、材料となるデンプンが「わらび粉」か「葛」か「キャッサバ（南米原産の芋の根）」かの違いです。
いずれもデンプンから作られたお餅状の食べ物なので、よく似ているんですね！
わらび餅やタピオカは「もちもち」とした食感、葛餅は「つるっ」とした食感が楽しめますよ♪
まとめ
この記事では、滋賀で「わらび餅」を購入・食べることのできる有名なお店を紹介いたしました。
購入するなら
- 菓匠 将満【大津市】
- うばがもちや【草津市】
イートインで楽しむなら
- 甘味処 鎌倉 彦根城四番町スクエア店・長浜大通寺店【彦根市・長浜市】
- KANMIYA Cafe【草津市】
シンプルな製法なので自宅でも作ることのできる「わらび餅」。お店によって楽しみ方が広がる夏の和菓子です！ 本わらび粉を使用された本格的な商品は、涼やかな贈り物にもピッタリですよ♪
ぜひご堪能くださいね！ 最後までお読みいただき、ありがとうございます。
