プリプリぷるぷるの食感と、噛むほどにジュワ～ッと広がる熱々の脂。ホルモンを使った料理といえば「もつ鍋」！ 大好物だという人も居れば、独特な見た目から「食わず嫌いで……」と戸惑ってしまう人も居らっしゃるかもしれませんね。
僕、モツ好きですよ！ 冬に食べて体の芯から温まるのも良いですし、夏の暑気払いにガツッとスタミナをつけるのも良いですね！
私、初めてで……。1度チャレンジしてみたいです！
この記事では「もつ鍋」に焦点を当てて、滋賀で評判のお店をピックアップ紹介いたします。「飲食店」「通販」の順に計8選お伝えしますので、お店で・お家で、モツを味わってみませんか？
ぜひ最後までお読みくださいね！
※ 店舗情報・メニュー情報は記事作成時のものです
滋賀で「もつ鍋」を楽しめるお店①｜お店で食べるなら! 6選
滋賀で「もつ鍋」を提供している飲食店はいくつもあります。その中から、評判の良いお店を6選紹介します！
もつ鍋を食べられるお店 6選
- 御幸家（みゆきや）【大津市】
- たなぼた【草津市】
- もつや宮谷【草津市】
- 鉄板ホルモンと馬肉 モツ宮商店【長浜市】
- 博多もつ鍋 やまもと【彦根市】
- 近江牛もつ鍋 しぶや【栗東市】
滋賀と言えば近江牛！ 近江牛のホルモン（モツ）を使ったお鍋を食べられるお店もありますよ♪ 旅の思い出にもピッタリです！
1：御幸家（みゆきや）【大津市】
- 所在地：滋賀県大津市御幸町4-29
- サイト情報
京阪「上栄駅」からすぐ近く！ 塩もつ鍋や、ゆず味噌仕立ての京風もつ鍋、辛味噌もつ鍋などメニューも豊富です。鍋料理以外には串焼きもありますよ！
2：たなぼた【草津市】
- 所在地：滋賀県草津市野路7-19-6
- サイト情報
- 公式サイト：炭火焼肉・もつ鍋 たなぼた
- 食べログ｜たなぼた のページ
国道1号線にほど近く、県道43号線沿いにあるので車やバイクでのアクセスに便利です。特製もつ鍋はホソ（小腸）を使った一品！ スープは醤油・塩・味噌・旨辛の4種類から選べます。
3：もつや宮谷【草津市】
- 所在地：滋賀県草津市西大路町9-13
- サイト情報
もつ鍋と焼肉の専門店です。草津駅からすぐの予約必須の人気店！ スープは塩・味噌があります。鍋コースメニューは前日までに予約しましょう！
4：鉄板ホルモンと馬肉 モツ宮商店【長浜市】
- 所在地：滋賀県長浜市大宮町3-11
- サイト情報
長浜駅から歩いてすぐ！ 宴会にピッタリのお店です。もつ料理・馬肉料理をメインに、ぜいたくなコース料理を頂けます。
宴会用にフロア貸切も可能です（※ 貸切予約は30名から）！
5：博多もつ鍋 やまもと【彦根市】
- 所在地：滋賀県彦根市平田町586-3
- サイト情報
- 公式サイト：博多もつ鍋のやまもと
- 食べログ｜やまもと のページ
落ち着いたシックな空間で、もつ鍋や馬肉刺身などを頂けるお店。こちらも予約必須の人気の名店です。全席個室なので周りを気にせず過ごしやすいのも好評の1つ！
駅からは少々距離があるので、車でのアクセスがおすすめです。近隣マンションや他店に停めてしまうトラブルもあるようなので、駐車場所にはご注意を！ 駐車マナーを守りましょう。
6：近江牛もつ鍋 しぶや【栗東市】
- 所在地：滋賀県栗東市安養寺2丁目5-4
- サイト情報
JR「手原駅」から歩いて約15分ほど！ 近江牛のもつ鍋、スープは醤油ベースです。予約限定の宴会コース料理もありますよ（※2名から）
▽ おすすめ関連記事｜もつ鍋以外にも、滋賀にはおいしいお鍋料理があります♪ お好みで選びたい方はこちらもどうぞ！
滋賀で「もつ鍋」を楽しめるお店②｜近江牛ホルモンの通販! 2選
遠方からでも気軽に取り寄せられる、オンライン通販のあるお店を2選紹介します！
滋賀のもつ鍋 通販のあるお店 2選
- 近江牛専門店 かねきち
- 近江牛 サカエヤ
「食べに行きたいなぁ～」と思っていても、時間がなかなか取れないことってありますよね。そんな時は、自宅で楽しめる滋賀のもつ鍋はいかがでしょうか。
1：近江牛専門店 かねきち
- 公式オンラインショップ：近江牛専門店かねきち
| 商品例 | 参考価格（税込） |
|---|---|
| 近江牛もつ鍋セット【ホルモン・豚バラ各300g・鍋スープ】（3〜4人前） | 3,980円 |
近江牛専門店のオンラインショップです。
通販でも購入できる「近江牛もつ鍋セット」は醤油ベース。別売で近江牛ホルモン真空パックや近江牛の別の部位も販売されているので、お好みの量で一緒に購入すれば満足感もさらにUp♪
2：近江牛 サカエヤ
- 公式オンラインショップ：牛肉通販サカエヤONLINE STORE
| 商品例 | 参考価格（税込） |
|---|---|
| 【冷凍】近江牛もつ鍋セット（500g・4～5人分） | 3,456円 |
お肉の専門店のオンラインショップです。近江牛の取り扱いの他、他ブランドの牛肉や豚肉、鶏肉も販売されています。
「近江牛もつ鍋セット」は醤油ベースのスープ！ ホルモンはやや大きめにカットされた小腸です。
通販なら、県外からの取り寄せや、県外への贈り物にも良いですね！
もつ鍋ってどんな料理？
もつ鍋は、肉の部位の1つである「内臓（小腸など）」をメイン具材として煮込んで作られる鍋料理です。普段なかなか口にする機会のない部位のため、「内臓はちょっと……苦手かも」と、見た目や先入観が邪魔をしてメニューを頼みにくい人も少なくありません。
発祥の地は福岡県といわれています。
モツとは
「モツ」は「ホルモン」とも呼ばれ、食用家畜の内臓（胃、腸、心臓、肝臓）の総称。そのため、「もつ鍋」といっても、どの内臓が使われているかはお店のレシピ次第です。
もつ鍋に使われることの多い部位は主に「小腸（マルチョウ、ホソ）」です。コラーゲン質が豊富で、プルプル・プリプリとした食感が特徴です！ 食べやすく、モツ初心者も挑戦しやすい部位です。
モツは下処理や鮮度によって臭みが出てしまうこともあるため、美味しいお店選びが重要といわれているよ。
牛・豚・鶏などさまざまな「モツ」がある！
モツといえば「牛」のイメージをお持ちかもしれませんね！ ですが、実は牛だけではなく、豚や鶏のモツでもOKなんですよ！
どの家畜のモツを使うかは店によって異なりますが、牛を使うお店が多いようです！ 滋賀県の近江牛も、もつ鍋の具材として親しまれていますね♪
まとめ
この記事では、滋賀で「もつ鍋」を食べられる人気のお店や、滋賀のブランド牛「近江牛」のもつ鍋を通販されているお店を紹介いたしました！
もつ鍋を食べられるお店 6選
- 御幸家（みゆきや）【大津市】
- たなぼた【草津市】
- もつや宮谷【草津市】
- 鉄板ホルモンと馬肉 モツ宮商店【長浜市】
- 博多もつ鍋 やまもと【彦根市】
- 近江牛もつ鍋 しぶや【栗東市】
滋賀のもつ鍋 通販のあるお店 2選
- 近江牛専門店 かねきち
- 近江牛 サカエヤ
熱々のもつ鍋は、プルプルの食感でコラーゲン豊富な料理です。冬だけでなく年中楽しめますので、宴会やスタミナをつけたい時など、ぜひご堪能くださいね！
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
