滋賀の美味しい蕎麦を食べたい|「行って大正解!」のお店と楽しみ方

店名
住所
電話番号
営業時間
ランチ/00:00〜00:00
ディナー/00:00〜00:00
定休日
駐車場
アクセス
ランチの平均価格
--
ディナーの平均価格

おいしいお蕎麦を食べた時は、なんともいえない贅沢な気分になりますよね。

滋賀は、おいしい蕎麦が食べられるお店がたくさんあります!

ここでは、

  • 有名グルメ・旅・検索サイトで上位の人気店4選
  • 滋賀で作られた蕎麦とオススメのお店情報
  • お目当ての蕎麦を食べるためにやっておくこと
  • 「十割そば」と「二八そば」|おすすめを聞いてみよう
  • 帰ってからもおいしい滋賀の蕎麦が食べる方法

についてお伝えします。

「ここに行ってよかった」と思う情報をたっぷりとお届けしていますので、最後まで読んでみてください!

滋賀の蕎麦処【有名グルメ・旅・検索サイトで上位】の人気店4選

蕎麦を食べるなら、高評価のおいしい蕎麦を食べたいですよね。

  • 口コミ数・評価数が多い
  • 口コミに細かいレポが書かれている

これらを満たしているサイトは、信頼度が高いです。お店選びも失敗がありません。

ここでは、有名サイト「食べログ」「Retty」「RETRIP」「Google」で1、2位を獲得した、4店舗をご紹介します。

そば処 藤村|食べログ・Retty・Google1位

お店情報

住所:滋賀県東近江市長町116

電話番号:0749450039

営業時間:11時30分〜16時

定休日:月曜日

予約不可

「そば処 藤村」は、滋賀No1と言われている人気店です。

蕎麦はもちろんのこと「とろーりとした蕎麦湯」と「もっちりとしたそばがき」も評判がいいお店です。

近江びわ子
近江びわ子

YouTubeでも紹介されています。

蕎麦のいいところをたっぷりと味わえますね。開店前から、お店の前に並んでいる人がいると、早めにお店を開いてくれる良心的なお店です。お客さんの開店も比較的早い方で、思うほど並んでいる時間を感じないでしょう。

朽木旭屋|RETRP 1位

お店情報

住所:滋賀県高島市朽木岩瀬40-1

電話番号:0740-38-3011

営業時間:平日 11:30~14:30 ※お持ち帰りは15:30まで
     土・日・祝 11:00~15:00  ※お持ち帰りは16:00まで
    (冬期は、平日時間)

定休日:1月1日、不定休

予約不可

石臼で引いた十割そばを、ボリュームたっぷり食べたい方は朽木旭屋へ。大型店舗で、大人数で食べに行くことができます。鯖街道にあるお店なので、メインの鯖ずしと蕎麦をセットで注文する人が多いそう。おいしい蕎麦をお腹いっぱい食べたい方はぜひ行きましょう。

薄味のつゆ、蕎麦湯がお好みの方にもオススメです。

手打ち蕎麦 玄鹿|Google・食べログ2位

お店情報

住所:滋賀県甲賀市土山町前野138-6

電話番号: 0748-67-0418

営業時間:11:00~14:00(但し売切れ終了)

定休日:火曜日、水曜日、木曜日(※祝日の場合は営業)

予約可

順番を待ったり、次のお客さんを気にしたりすることなく。ゆったりと蕎麦を味わいたいですよね。

「玄鹿」は、予約ができる人気の蕎麦屋です。

鹿深の里でゆったりと大人の「蕎麦時間」を楽しめます。ものごし柔らかい店主の、愛情こもった手打ちそばが味わえます。蕎麦はもちろんのこと、天ぷらやご飯も美味しいと評判です。

本家 鶴㐂そば|Retty・RETRIP 2位

お店情報

お店情報:滋賀県大津市坂本4-11-40

電話番号:077-578-0002(電話不通時間17:00~9:30)

営業時間:11:00~16:00(L.O.15:30) 売り切れ次第終了

定休日:第3金曜日・元日(1・6月は、第3木・金曜日休み、8・11月は無休)

予約不可

「伝統の味を代々引き継いでいる」と聞くだけで、どんな味か食べてみたくなりますよね。老舗の蕎麦屋「本家 鶴㐂そば 本店」は、300年以上の歴史のあるお店。「マツコの知らない世界」で紹介される有名店です。

番組内で紹介された、冬季限定の「ゆばそば」は、ぜひ食べたい一品ですね。高島市の近江鴨を使用した鴨なんばんそばもオススメ!

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地元産の蕎麦はあるの?「米原市・多賀町・高島市」がそばの産地です

滋賀は、全国的に蕎麦の産地として有名ではありません。

しかし、

  • 米原市
  • 多賀町
  • 高島市

蕎麦の産地なのです

それぞれ

  • 伊吹そば(米原市)
  • 多賀そば(多賀町)
  • 箱館そば(高島市)

と言われています。

近江びわ子
近江びわ子

ご当地そばが3種類もあるんです

知らなかったな〜。

滋賀太郎
滋賀太郎

滋賀の蕎麦を満喫したいなら、地元産のそば粉を使った蕎麦を食べたいですよね。

伊吹そば(米原市)

米原市にある伊吹山麓は、昼と夜の温度差が大きく、蕎麦の栽培にもっとも適しています。シーズンになるとそば畑が一面に広がり、隠れた観光スポットです。山麓の美味しい湧き水で作られた「伊吹そば」は、美味しいことは間違いありません。

多賀そば(多賀町)

地元で愛されている「多賀そば」。あまり知られていませんが、そば通の人なら食べたい蕎麦です。地元で栽培された新鮮な蕎麦を、すぐに食べられるというのは、とても贅沢ですね。町全体が「蕎麦で地域を盛り上げよう」と積極的に活動しています。

箱館そば(高島市)

箱館そばが食べられるお店

新鮮なものは、新鮮なうちに食べたいですよね。「元祖 箱館そば鴨野」に行けば、その願いが叶います。

箱館山麓の麓で栽培される「箱館そば」は、新そばにこだわっています。営業期間を12月10日〜3月10日と限定して、新鮮な蕎麦を提供し続けています。

お目当ての蕎麦を食べるには「予約」または「開店前に到着」

せっかく行っても、食べたいメニューが品切れだったり、売り切れでお店がしまっていたりすると、悲しいですよね。

目当ての蕎麦は必ず食べたいです!

滋賀太郎
滋賀太郎

「十割そば」は限定メニューなお店が多いので早めの来店を

「十割そば」を食べたい場合は、早めにお店にいきましょう。

つなぎを使わずに、そば粉を100%使った「十割そば」は、作るのに手間がかかります。そのため「限定○食」となっているお店が多いのです。

予約できるお店は必ず予約をしよう

予約ができるお店は必ず予約してから行きましょう。「蕎麦は食べるのに時間がかからないから、大丈夫かな…」というのは、甘い考えです。蕎麦を食べたのちに、蕎麦湯を楽しんだり、蕎麦スイーツを楽しんだりする人もいます。なので、意外と滞在時間が長くなるのです。

ゆっくりと蕎麦を楽しむために、予約は必須です。

予約ができない場合は、開店30分前に到着しておきましょう。

「十割そば」と「二八そば」|おすすめを聞いてみよう

フナウンサー
フナウンサー

蕎麦を食べるときは、「十割そば」と「二八そば」のどちらにしようか迷いますよね。

多くのお店はどちらか、もしくはどちらの蕎麦も扱っています。

二八そばの特徴は、

  • 喉ごしがよく、つるっとしている
  • ほのかにそば粉の風味を感じる
  • 食べやすい

十割そばの特徴は、

  • そば粉100%で作られている
  • そばの風味が感じられる
  • 口の中でそばの実のつぶつぶを感じる
  • 噛むとホロっと切れる

お店によってこだわりが違うので、オススメを聞いてみるといいですね。

帰ってからもおいしい滋賀の蕎麦を食べる方法

おいしい蕎麦は、家でも食べたいですよね。「あの店の蕎麦が食べたいな」と思っても、スーパーでは取り扱っていないことが多いです。

ここでは、家でもおいしい滋賀の蕎麦を食べられる方法をお伝えします。

道の駅で買う

道の駅は、地元のおいしいものが集まる魅力的なところです。蕎麦を食べた後の帰り道に立ち寄って、お土産として買っていけますね。

滋賀県には20の道の駅がありますが、米原市にある「道の駅 伊吹の里・旬彩の森」では、伊吹そばが購入できます。

道の駅 伊吹の里・旬彩の森

そば屋さんの通販サイトから購入

「お店に食べには行けないけど、お店の蕎麦が食べたい」

そんな時には、そば屋さんがやっている通販サイトで注文しましょう。

2つの通販サイトをご紹介します。

そば処「伊吹野」の伊吹そば

「鶴喜そば製菓」の鶴喜そば

近江びわ子
近江びわ子

おうちで、ゆっくりと蕎麦を楽しめますね。

まとめ

  • 有名グルメ・旅・検索サイトで上位の人気店4選
  • 滋賀で作られた蕎麦とオススメのお店情報
  • お目当ての蕎麦を食べるためにやっておくこと
  • 「十割そば」と「二八そば」|おすすめを聞いてみよう
  • 帰ってからもおいしい滋賀の蕎麦が食べる方法

をご紹介しました。

滋賀はおいしい蕎麦が食べられる所がたくさんありますね!

開店前から並んでいて、行列ができる人気ぶりです。蕎麦はもちろんのこと、つゆ、蕎麦湯、そばがきなど、麺以外も楽しめます。

気になったお店に、ぜひ足を運んでみてください! 

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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