近江びわ子

甘くてもちもち、お手頃価格でも手に入りやすい和スイーツですよね♪ わらび餅、大好きです！

ぷるぷるでキラキラしているから、見ているだけで気分も涼しくなりますね！

滋賀太郎

シンプルな製法で作られる「わらび餅」はバリエーションも豊富で、お店によってそれぞれの独自の味わいが生まれやすいのも特徴です。滋賀にも「わらび餅」を買える・食べられる有名なお店がありますよ！

「お土産に買うなら」「イートインで食べるなら」の2タイプのおすすめを、計4選紹介しますね。美味しいわらび餅のお店探しのご参考に、ぜひお読みください！

※ 店舗・メニュー・価格情報は記事作成時のものです

滋賀のわらび餅の有名店｜買うなら？　2選

「わらび餅が好きなあの人に贈りたい！」「家に帰ってからじっくり味わいたい♪」そんな時に嬉しい、わらび餅を買って帰れるお菓子処を2つ紹介します。

• 菓匠 将満【大津市】
• うばがもちや【草津市】

フナウンサー

夏に、贈答用のわらび餅！ なんとも涼やかで粋ですね。

1：菓匠 将満【大津市】

滋賀の名産「滋賀羽二重」を使った大福や団子のお店。本わらび粉で作られた「わらび餅」もあります。

2：うばがもちや【草津市】

郷土菓子「うばがもち」が最も有名なお店ですが、美しい青い包みに彩られた「青花わらび餅」もあります。シーズン商品で夏季6月～8月中旬の間だけ登場！

▽ おすすめ関連記事｜手土産や贈り物に欠かせないお菓子。銘菓13選はこちらもどうぞ！

滋賀のわらび餅の有名店｜食べるなら？　2選

歩き疲れた時に、ホッと一息つけるお茶屋さん・和カフェ。甘いスイーツで癒されるひとときは至福ですね♪ フラッと立ち寄りやすい、わらび餅メニューをイートインできるお店を2つ紹介します。

• 甘味処 鎌倉　彦根城四番町スクエア店・長浜大通寺店【彦根市・長浜市】
• KANMIYA Cafe【草津市】

1：甘味処 鎌倉　彦根城四番町スクエア店・長浜大通寺店【彦根市・長浜市】

全国展開チェーンのわらび餅専門店です。滋賀では彦根市・長浜市に1店舗ずつ。イートインでの喫茶がメインですが、テイクアウトできる商品もありますよ！

わらび餅とお抹茶のセットや、ラテやソーダにわらび餅が入った「わらび餅ドリンク」などメニューも豊富です。

2：KANMIYA Cafe【草津市】

「わらびもちミルクティー」のあるカフェです。焼きたてワッフルのメニューや、贈答用の箱入りわらび餅の販売もされています。不定休なので、公式SNSで告知される営業カレンダーをチェックしてから来店しましょう！

▽ おすすめ関連記事｜暑くなってきたら、かき氷も欲しくなっちゃいますね……！

わらび餅ってどんな食べ物？

山菜の一種「わらび」からとれる「わらび粉」を水で練り、「加熱」と「冷やす」の2工程で作られる和菓子です。

丸めても良し、平らに伸ばしても良しで、成型する際の形は特に決まっていません。

一口大に取り分けたものに、上から きな粉や黒蜜・白蜜などを掛けて頂くのが一般的です。練る時に砂糖で甘く味付けされていれば、そのまま何も掛けずに食べても美味しいですよ！

近江びわ子

「わらび粉」は高価なので、片栗粉などほかのデンプンを混ぜて作られることもありますよ。

では、「本わらび粉100%使用」のものは、とっても有難い高級品なのですね。

フナウンサー

わらび餅は家でも作れる！？

スーパーマーケットなどで売られている「わらび粉」があれば自宅でも簡単に作れます。わらび粉、砂糖、水を混ぜて練り合わせ、鍋やボールのまま混ぜながら加熱するだけ！

透明になった頃に過熱をやめて粗熱(あらねつ)を取り、水や冷蔵庫で冷やして仕上げます。

初心者でも失敗しにくいので、お子さんと一緒に作っても楽しいですよ！

よく似た「葛餅」「タピオカ」との違い

「葛餅（くずもち）」や「タピオカ」にも良く似ていますが、材料となるデンプンが「わらび粉」か「葛」か「キャッサバ（南米原産の芋の根）」かの違いです。

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いずれもデンプンから作られたお餅状の食べ物なので、よく似ているんですね！

わらび餅やタピオカは「もちもち」とした食感、葛餅は「つるっ」とした食感が楽しめますよ♪

滋賀太郎

まとめ

この記事では、滋賀で「わらび餅」を購入・食べることのできる有名なお店を紹介いたしました。

シンプルな製法なので自宅でも作ることのできる「わらび餅」。お店によって楽しみ方が広がる夏の和菓子です！ 本わらび粉を使用された本格的な商品は、涼やかな贈り物にもピッタリですよ♪

ぜひご堪能くださいね！ 最後までお読みいただき、ありがとうございます。

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近江びわ子

思い出したら食べたくなっちゃった！！ どこかに良いお店あるかなぁ～？

焼肉店って、いろんなお店がありますよね！ 今日の予算や気分はどうですか？

滋賀太郎

滋賀にはたくさんの焼肉店があります。お店によって特徴も違うので、お財布事情や空腹の具合に合わせて選ぶのも良いですね！

この記事では、「近江牛の焼肉」「食べ放題」「安くリーズナブルに！」の3タイプに分けて、計6つのお店をピックアップいたしました。お店探しの参考に、ぜひ最後までご覧くださいね！

※ 店舗情報・メニュー情報は記事作成時のものです

滋賀 焼肉のお店①｜近江牛を堪能！　2選

滋賀のブランド牛「近江牛」も焼肉で食べられます。脂がお腹にたまりにくく「あっさりと食べられる」のも近江牛焼肉の魅力！ 滋賀特産の味を堪能できるので、県外からのお客様をもてなす席としてもうってつけですよ。

リーズナブルなお店もあれば、上品にいただける高級店も。滋賀には、次のような近江牛焼肉のお店があります！

1：近江牛焼肉　おきな【大津市】

• 所在地：滋賀県大津市松原町8-5
• 価格帯の例
  • ランチ　日替わり焼肉膳……2,000円
  • ランチ　近江姫和牛3種カルビの極上焼肉定食……3,600円
• サイト情報
  • 公式サイト：近江牛焼肉おきな
  • 食べログ｜近江牛焼肉おきな のページ

JR石山駅から歩いてすぐの好立地です。滋賀のブランド近江牛をリーズナブルな価格帯で焼肉に！ ランチメニューやコース料理も豊富です。

2：近江牛焼肉　百々一（どどいつ）【草津市】

• 所在地：滋賀県草津市大路1丁目2-8
• 価格帯の例
  • ランチ　焼肉ランチ……3,500円～
  • ディナー　びんてまりコース……7,000円
  • ディナー　どどいつコース……13,000円
• サイト情報
  • 公式サイト：近江牛焼肉 百々一
  • 食べログ｜近江牛焼肉 百々一 のページ

JR草津駅から歩いてすぐ！ 完全個室で喫煙専用室もある焼肉店です。落ち着いたオシャレな個室で頂くコース料理で、会食や接待にも向いています。

3歳から利用できるお子様メニューもあるので、家族そろっての利用にも嬉しいお店です。

▽ おすすめ関連記事｜近江牛を楽しむなら、ステーキもおすすめの食べ方ですよ♪

滋賀 焼肉のお店②｜食べ放題で満足！　2選

「焼肉と言ったら食べ放題でしょ！」とウキウキするくらい、人気の食べ方ですね！ 思いっきり食べたい時に嬉しい、焼肉食べ放題メニューの人気店もたくさんありますよ。

そのうち、2店を紹介します！

1：囘－MAWARI－　彦根店【彦根市】

• 所在地：滋賀県彦根市中藪町605
• 価格帯の例
  • 近江牛食べ放題コース（1名あたり）……4,700円
  • 厚切り牛タン・近江牛食べ放題コース（1名あたり）……7,000円
• サイト情報
  • 公式サイト：囘－MAWARI－
  • 食べログ｜近江牛焼肉 囘 彦根店 のページ

滋賀県の近江牛・近江米を使用！ 食べ放題コースは1名からでも注文可能です。チェーン展開されている近江牛焼肉のお店で、彦根店を含め県内に5店舗あります。

2：牛角　食べ放題専門店　栗東店【栗東市】

• 所在地：滋賀県栗東市出庭536
• 価格帯の例
  • ランチ　お気軽コース……2,728円
  • ランチ　牛角コース……3,498円
  • ディナー　牛角コース……3,828円
• サイト情報
  • 公式サイト：牛角 食べ放題専門店
  • 食べログ｜牛角食べ放題専門店 栗東店 のページ

広々としたブースタイプの店内で、落ち着いた内装と明るめの照明。小さいお子さん連れのファミリーでも利用しやすい雰囲気です。

北海道から沖縄まで、全国展開されている大手焼肉店です。滋賀県の「牛角 食べ放題」は栗東店の他、大津におの浜にも店舗がありますよ！

▽ おすすめ関連記事｜中華料理や しゃぶしゃぶなど、滋賀には他にもステキな食べ放題店がありますよ♪

滋賀 焼肉のお店③｜安くリーズナブルに楽しむ！　2選

予算を気にしながら食べると、せっかくのお肉も喜びが減ってしまいそう……！？ そんな時は、安価な価格帯でリーズナブルに楽しめるお店はいかがでしょうか。

滋賀の焼肉店でリーズナブルに好評が集まるお店には、次のようなところがあります！

1：吉挑（きっちょう）【近江八幡市】

• 所在地：滋賀県近江八幡市安土町香庄339-1
• 価格帯の例
  • 宴会コース……3,000円～
  • 焼肉　ペアセット……3,930円
  • 上カルビ……1,188円
  • カルビ……968円　など
• サイト情報
  • 公式サイト：近江牛焼肉「吉挑」
  • 食べログ｜吉挑 のページ

滋賀のブランド近江牛をメインに、こだわりの黒毛和牛を使われています。焼肉は追加のお肉が、1つ1つリーズナブルな価格帯に設定されているのも人気！

自宅で焼きたい人にも嬉しい、持ち帰りメニューもあります。

2：肉の松山（にく の しょうざん）【東近江市】

• 所在地：滋賀県東近江市木村町50
• 価格帯の例
  • お手軽コース……3,850円（税抜）
  • ペアセット（2人前）……7,080円（税抜）
• サイト情報
  • 公式サイト：肉の松山
  • 食べログ｜肉の松山 のページ

焼肉とステーキのお店です。信州プレミアム牛肉や和牛熟成肉など、さまざまな和牛を楽しめます！

県道13号線沿いで駐車場もあり、車でのアクセスが便利です。

まとめ

この記事では、滋賀の焼肉店を「近江牛」「食べ放題」「リーズナブル」の3タイプ計6選を紹介いたしました。

さまざまなお店があるので、予算や「どのくらい食べたいか」に合わせて、ぜひお気に入りのお店を見つけてみて下さいね！ 近江牛の焼肉は県外の人へのおもてなしにもおすすめです♪

最後までお読みいただき、ありがとうございます。

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近江びわ子

木の年輪のように、ぐるぐると層を作っていく洋菓子なんでしたっけ？ あんなに何層もたくさん、どうやって作ってるんだろう……。

気になるなら、クラブハリエの「ラ コリーナ」に行ってみませんか？ 美味しくて楽しい、自然体験やカフェまで満喫できるスポットなんですよ♪

滋賀太郎

滋賀で和菓子・洋菓子やカフェを楽しめるお店でもあり、お出かけの人気スポットでもある「ラ コリーナ」。この記事では、基本情報をはじめ、見どころ、見学ツアーについてサクッとまとめて魅力を紹介いたします！

お店探しやお出かけの候補に、ぜひ最後までご覧くださいね！

※ スポット情報・商品情報は記事作成時のものです

滋賀「ラ コリーナ」ってどんな所？【基本情報】

ラ コリーナ（La Collina）は、和菓子の老舗「たねや」・バームクーヘンでおなじみ洋菓子の名店「クラブハリエ」のフラッグシップ店（旗艦店）です。近江八幡市にあり、お菓子のショッピングの他、店舗で飲食できるカフェや見学ツアーもできることで人気スポット！

そして、ラ コリーナはただの店舗ではなく、緑豊かな風景を味わえる独特な空間でもあります。【自然に学ぶ】をテーマに形づくられた敷地・建物は山ふもとにあり、田んぼや植物に囲まれ、四季折々の姿を見せてくれます。

2015年にオープン。2024年にはリニューアルもされ、敷地内の新店舗も計画されています！

近江びわ子

「ラ コリーナ」「たねや」「クラブハリエ」とそれぞれ名前は違いますが、いずれも運営会社は「たねや」です！ グループ系列店なんですね。

ラ コリーナの同敷地内には、たねや クラブハリエの本社もありますよ♪

滋賀太郎

▽ おすすめ関連記事｜近江八幡には見どころたくさん！ 歴史の観光紹介はこちらも併せてご覧くださいね！

ラ コリーナの魅力は！？【見どころ】

ラ コリーナといえば「緑に覆われた三角の屋根」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。実は敷地はとても広く、まるい田んぼを取り囲むようにさまざまな建物や畑が出迎えてくれます。

• メインショップ（草に覆われた屋根の建物）
• 本社建物（チョコレート色の建物）
• バームファクトリー
• フードガレージ（フードコート）
• カステラショップ
• キャンディーファーム（自社農園）

などがあり、お菓子のショッピングやカフェ・フードコートでの飲食、散策や見学など多彩な楽しみができるラ コリーナ。じっくりと巡ればあっという間に時間が無くなってしまうほどボリュームのある場所なのです！

▽ 公式SNSの投稿より：真ん中にある田んぼは、水を張った状態の時もあれば青々と茂っている時も。豊かな恵みと生き物との共存を感じられる空間です。

1：メインショップ

ラ コリーナでひときわ目を引く「草に覆われた緑の屋根」。メインショップの建物です。自然と調和した外観はオシャレながら、不思議と懐かしくなってくるようなデザイン。建築家である藤森照信氏の設計です。

内部は「たねや」「クラブハリエ」の商品や、ここでしか買えない限定商品がずらり！ 1階がショップ、2階がカフェになっています。

2：本社建物（チョコレート色の建物）

こちらも目を引く、丸い塔のようなものが屋根にちょこんと載ったオシャレな建物です。従業員さん専用の建物なので通常は一般の人は立ち入りできません。眺めるだけにしましょう！

3：バームファクトリー

クラブハリエの象徴ともいえる、「バームクーヘン」の専門エリアです。バームクーヘンタイプの商品をじっくり見たい方におすすめ！ 通路は【見学できる】スタイルで、生地づくり・焼成から包装までの行程を実際に見られるようになっています。

2階はカフェで、焼きたてバームクーヘンも頂けますよ♪

横からはわかりづらいですが、建物は上空から見ると巨大なバームクーヘンのデザインです。

4：フードガレージ

フードコンテナ、ガレージショップが集まっている、軽食やドリンクを気軽に楽しむことのできるスポットです。好きなものを1つずつその場で会計できるので、歩き疲れた時の休憩にも嬉しいですね！

レトロなバスやコンテナの外観をしたショップで、眺めるだけでもウキウキと楽しくなれる空間です♪

5：カステラショップ

「たねや」のカステラ専門エリア！ カステラ商品の工房や、焼きたてカステラを楽しめるカフェがあります。カフェメニューにはオムライスもありますよ！

6：キャンディーファーム（農園）

敷地真ん中にある田畑は、実際に手作業で栽培もされています。従業員さん達が素材作りを身近に感じる機会にもなっているそうです。

四季と共に過ごす農園は、季節ごとの姿と生き物との出会いの場でもあります！

▽ キャンディファームの公式SNSより：タイミングが良ければ、お野菜販売もされていますよ♪

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▽ おすすめ関連記事｜ラ コリーナ以外でも、「たねや」「クラブハリエ」の商品は手に取れます♪ おすすめ店舗の紹介はこちら

もっと楽しめる！【工場見学ツアー】

さらにじっくり楽しみたいなら「ツアー」も用意されています！

体験できるのは、

• バームファクトリーツアー（約30分・4,400円）
• ラ コリーナツアー（約60分・6,600円）
• 森づくり（散策と植樹体験・1人あたり2,200円）

の3つ。スポットを巡りながら、より深くラ コリーナの魅力を楽しめますよ♪

参考：ラ コリーナ近江八幡｜ラ コリーナツアー のページ

まとめ

この記事では、滋賀の人気スポット「ラ コリーナ」を紹介いたしました。

お菓子作りへの想いや、自然との関わりに触れることのできるスポットです。じっくり巡れば、時間が足りなくなるほどボリューム満点に過ごせますよ！ せっかく訪れるなら、めいっぱい楽しみたいですね♪

最後までお読みいただき、ありがとうございます。

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滋賀太郎

滋賀にもいくつも、有名なお菓子の名店がありますよ！ 「菓匠将満(まさみつ)」もその1つです。

ああ！ たくさんの種類の「アレ」がある、あの名店ですね！！ 私、 いつも選ぶのが楽しみなんですよ～♪

近江びわ子

さて、菓匠将満の名物とは何なのか！？ この記事では、滋賀の名店「菓匠将満」のお店情報を、商品例もまじえて紹介しますね！ ぜひ最後までお読みください。

※ 店舗情報・商品情報は記事作成時のものです

滋賀の菓匠将満は大福のお店！【基本情報・オンラインショップ情報】

「菓匠将満」は滋賀県大津市にある和菓子店です。県特産でもある滋賀羽二重を材料に使った、色とりどりの大福餅が名物で、大福餅以外にも団子やわらび餅なども手掛けられています。

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県外でもショッピングモール・百貨店などの催事売り場で販売されることがあります。通年利用できるオンラインショップもありますよ！

お店の基本情報・アクセス

• 所在地
  • 本店：滋賀県大津市南船路183番地1
• 営業時間：10:00～17:00
• サイト情報
  • 公式サイト：菓匠将満
  • 公式SNS：Instagram
  • 食べログ｜菓匠将満 のページ

オンラインショップ情報

全国各地のグルメ通販ができるオンラインショップ「とみてる」に、菓匠将満の出店ページもあります。そこから通販での購入も可能です！

人気の大福は1つ100円（税込）のお手頃価格！ 約20種類以上ものラインアップで、好きな味を選んで買えるのが嬉しいですね。

▽ オンラインショップはこちら（外部サイト）
とみてる｜菓匠将満 のショップページ

▽ 公式SNSの投稿より。1番の人気商品は黒豆塩粒大福餅だそうです！

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▽ 公式SNSの投稿より。ちょっと変わった味も楽しめる♪ そんな素敵な新しい出会いも！

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大福餅はなんと20種類以上！？ 選ぶ楽しみいろいろ!

菓匠将満の大福餅の特徴の1つが、「たくさんの種類がある！」こと。時期によって変動もしますが、おおむね約20種類以上ものラインアップから選ぶことができるのです。

近江びわ子

あまりにも種類がたくさんあるので、筆者が「和風の味」「洋風の味」「フルーツ味」の3つのグループに分けてみました。サクッと紹介しますね！

商品例1：和風の味

• 黒豆塩大福
• 塩大福（こしあん）
• よもぎ
• ずんだ
• 黒ごま
• 抹茶小豆（まっちゃあずき）
• 栗きんとん
• 紫芋
• 花見桜
• 渋皮マロン
• 黒蜜きな粉
• ほうじ茶

など、定番のよもぎや黒ごまから、栗きんとん味など「和菓子と和菓子の組み合わせ」を感じる新しい工夫も。

▽ 公式SNSの投稿より、「花見桜大福」です。やさしい桜色の餅皮も可愛いですね！

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商品例2：洋風の味

• クリームチーズ
• 生チョコ
• スイートポテト
• カスタード
• ラムネフロート
• プレミアムプリン
• キャラメルミルク
• プレミアムミルク

など、洋菓子などでおなじみの味を大福で楽しめます。「小豆のあんこは苦手……」という方や、小さなお子さんにもおすすめです。

▽ 公式SNSの投稿より、「プレミアムプリン大福」。明るい色合いでカラフルな印象に♪

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商品例3：フルーツ味

• いちごミルク
• ブルーベリー
• みかんヨーグルト
• ゆず
• ハッサク
• シャインマスカット
• メロン
• チョコバナナ
• 瀬戸内レモン

など、フルーツの果汁などを白あんに練り込んだ大福もあります。夏ならひんやり冷やしてから食べるのも美味しい味わい方です♪

▽ 公式SNSの投稿より、「瀬戸内レモン大福」。季節の新商品も楽しいですね！

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▽ おすすめ関連記事｜滋賀の銘菓にはどんなものがある？ おすすめ13選も紹介しています！

滋賀羽二重とは

菓匠将満でも使用されている「滋賀羽二重」。正式には「滋賀羽二重糯（しがはぶたえもち）」と呼ばれるもち米で、餅を作る際に使われます。

最高クラスのブランドで知られる日本三大もち米の品種の1つで、その名がつく通り、滋賀県の特産品でもあります！ 昭和14年に生まれ、昭和の中期頃からは天皇陛下に献上されるほどに。全国でも有名なお餅なのです。

近江びわ子

羽二重餅自体は、福井県など他の地域にもあります！ 滋賀羽二重はそのうちの1つ、全国の品種でトップ3に入る高級品という感じですね。

まとめ

この記事では、滋賀の和菓子店「菓匠将満」について紹介いたしました！

• 大津市にある和菓子のお店で、名物は大福餅など！
• 20種類を超えるフレーバーで選べる楽しさもある！
• 材料に使用されている滋賀羽二重は、全国でも有名な滋賀の特産ブランド

たくさんの種類の中から味を選べる楽しさや、色とりどりの大福を眺める楽しさも味わえるお店です。オンライン通販もできますので、取り寄せや県外への贈り物などにも嬉しいですね！ この機会に、ぜひ滋賀の味をご賞味ください♪

最後までお読みいただき、ありがとうございます。

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滋賀太郎

僕、モツ好きですよ！ 冬に食べて体の芯から温まるのも良いですし、夏の暑気払いにガツッとスタミナをつけるのも良いですね！

私、初めてで……。1度チャレンジしてみたいです！

近江びわ子

この記事では「もつ鍋」に焦点を当てて、滋賀で評判のお店をピックアップ紹介いたします。「飲食店」「通販」の順に計8選お伝えしますので、お店で・お家で、モツを味わってみませんか？

ぜひ最後までお読みくださいね！

※ 店舗情報・メニュー情報は記事作成時のものです

滋賀で「もつ鍋」を楽しめるお店①｜お店で食べるなら!　6選

滋賀で「もつ鍋」を提供している飲食店はいくつもあります。その中から、評判の良いお店を6選紹介します！

滋賀太郎

滋賀と言えば近江牛！ 近江牛のホルモン（モツ）を使ったお鍋を食べられるお店もありますよ♪ 旅の思い出にもピッタリです！

1：御幸家（みゆきや）【大津市】

• 所在地：滋賀県大津市御幸町4-29
• サイト情報
  • 食べログ｜大津 御幸家 のページ

京阪「上栄駅」からすぐ近く！ 塩もつ鍋や、ゆず味噌仕立ての京風もつ鍋、辛味噌もつ鍋などメニューも豊富です。鍋料理以外には串焼きもありますよ！

2：たなぼた【草津市】

• 所在地：滋賀県草津市野路7-19-6
• サイト情報
  • 公式サイト：炭火焼肉・もつ鍋　たなぼた
  • 食べログ｜たなぼた のページ

国道1号線にほど近く、県道43号線沿いにあるので車やバイクでのアクセスに便利です。特製もつ鍋はホソ（小腸）を使った一品！ スープは醤油・塩・味噌・旨辛の4種類から選べます。

3：もつや宮谷【草津市】

• 所在地：滋賀県草津市西大路町9-13
• サイト情報
  • 食べログ｜もつや宮谷 のページ

もつ鍋と焼肉の専門店です。草津駅からすぐの予約必須の人気店！ スープは塩・味噌があります。鍋コースメニューは前日までに予約しましょう！

4：鉄板ホルモンと馬肉 モツ宮商店【長浜市】

• 所在地：滋賀県長浜市大宮町3-11
• サイト情報
  • 公式サイト：鉄板ホルモンと馬肉 モツ宮商店
  • 食べログ｜鉄板ホルモンと馬肉 モツ宮商店 のページ

長浜駅から歩いてすぐ！ 宴会にピッタリのお店です。もつ料理・馬肉料理をメインに、ぜいたくなコース料理を頂けます。

宴会用にフロア貸切も可能です（※ 貸切予約は30名から）！

5：博多もつ鍋　やまもと【彦根市】

• 所在地：滋賀県彦根市平田町586-3
• サイト情報
  • 公式サイト：博多もつ鍋のやまもと
  • 食べログ｜やまもと のページ

落ち着いたシックな空間で、もつ鍋や馬肉刺身などを頂けるお店。こちらも予約必須の人気の名店です。全席個室なので周りを気にせず過ごしやすいのも好評の1つ！

駅からは少々距離があるので、車でのアクセスがおすすめです。近隣マンションや他店に停めてしまうトラブルもあるようなので、駐車場所にはご注意を！ 駐車マナーを守りましょう。

6：近江牛もつ鍋 しぶや【栗東市】

• 所在地：滋賀県栗東市安養寺2丁目5-4
• サイト情報
  • 公式SNS：Instagram、X（旧Twitter）
  • 食べログ｜近江牛もつ鍋 しぶや のページ

JR「手原駅」から歩いて約15分ほど！ 近江牛のもつ鍋、スープは醤油ベースです。予約限定の宴会コース料理もありますよ（※2名から）

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近江牛もつ鍋しぶや(@omi.shibuya)がシェアした投稿

▽ おすすめ関連記事｜もつ鍋以外にも、滋賀にはおいしいお鍋料理があります♪ お好みで選びたい方はこちらもどうぞ！

滋賀で「もつ鍋」を楽しめるお店②｜近江牛ホルモンの通販!　2選

遠方からでも気軽に取り寄せられる、オンライン通販のあるお店を2選紹介します！

近江びわ子

「食べに行きたいなぁ～」と思っていても、時間がなかなか取れないことってありますよね。そんな時は、自宅で楽しめる滋賀のもつ鍋はいかがでしょうか。

1：近江牛専門店　かねきち

• 公式オンラインショップ：近江牛専門店かねきち

近江牛専門店のオンラインショップです。

通販でも購入できる「近江牛もつ鍋セット」は醤油ベース。別売で近江牛ホルモン真空パックや近江牛の別の部位も販売されているので、お好みの量で一緒に購入すれば満足感もさらにUp♪

2：近江牛　サカエヤ

• 公式オンラインショップ：牛肉通販サカエヤONLINE STORE

お肉の専門店のオンラインショップです。近江牛の取り扱いの他、他ブランドの牛肉や豚肉、鶏肉も販売されています。

「近江牛もつ鍋セット」は醤油ベースのスープ！ ホルモンはやや大きめにカットされた小腸です。

フナウンサー

通販なら、県外からの取り寄せや、県外への贈り物にも良いですね！

もつ鍋ってどんな料理？

もつ鍋は、肉の部位の1つである「内臓（小腸など）」をメイン具材として煮込んで作られる鍋料理です。普段なかなか口にする機会のない部位のため、「内臓はちょっと……苦手かも」と、見た目や先入観が邪魔をしてメニューを頼みにくい人も少なくありません。

発祥の地は福岡県といわれています。

モツとは

「モツ」は「ホルモン」とも呼ばれ、食用家畜の内臓（胃、腸、心臓、肝臓）の総称。そのため、「もつ鍋」といっても、どの内臓が使われているかはお店のレシピ次第です。

もつ鍋に使われることの多い部位は主に「小腸（マルチョウ、ホソ）」です。コラーゲン質が豊富で、プルプル・プリプリとした食感が特徴です！ 食べやすく、モツ初心者も挑戦しやすい部位です。

フナウンサー

モツは下処理や鮮度によって臭みが出てしまうこともあるため、美味しいお店選びが重要といわれているよ。

牛・豚・鶏などさまざまな「モツ」がある！

モツといえば「牛」のイメージをお持ちかもしれませんね！ ですが、実は牛だけではなく、豚や鶏のモツでもOKなんですよ！

滋賀太郎

どの家畜のモツを使うかは店によって異なりますが、牛を使うお店が多いようです！ 滋賀県の近江牛も、もつ鍋の具材として親しまれていますね♪

まとめ

この記事では、滋賀で「もつ鍋」を食べられる人気のお店や、滋賀のブランド牛「近江牛」のもつ鍋を通販されているお店を紹介いたしました！

熱々のもつ鍋は、プルプルの食感でコラーゲン豊富な料理です。冬だけでなく年中楽しめますので、宴会やスタミナをつけたい時など、ぜひご堪能くださいね！

最後までお読みいただき、ありがとうございます。

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滋賀太郎

カフェってことは……コーヒーや紅茶などの喫茶を提供してくれるお店ですか？ バーとはまた違うんでしょうか？

「オシャレな店内」で、「20:00以降も利用できる」喫茶店のことなんですよ♪

近江びわ子

全国的にブームを迎えた夜カフェ。滋賀にも夜カフェ時間を楽しめるお店がいくつもあります！ この記事では、「21:00ごろまで開いている」「22:00・23:00ごろまで開いている」の2タイプに時間帯を分けて、合計10選を紹介します。

ぜひ、お気に入りのお店を見つけてみて下さいね！

※ 店舗情報・メニュー情報は記事作成時のものです

滋賀の夜カフェ｜21:00ごろまで開いているお店　3選

「20:00以降も利用できること」が目安となる夜カフェ。まずは、20:00以降も利用ができて、21:00頃まで開いているお店を紹介します。滋賀には以下のようなお店があります！

ただし、21:00頃に閉店されるので、ラストオーダー自体は20:00頃です。来店時は注意しましょう！

1：yoro.【長浜市】

• 所在地：滋賀県長浜市元浜町7-8（飲食店「翼果楼」敷地内）
• 営業時間
  • 17:00～21:00（ラストオーダー20:00）
• 定休日：月・火・土・日曜
• サイト情報
  • 公式SNS：Instagram
  • 食べログ｜yoro. のページ

スイーツの他、スリランカ風カレーも食べられる夜カフェ。座席は畳敷きのお座敷です。

2：オレンジバルコニー【守山市】

• 所在地：滋賀県守山市今浜町2620-5（ショッピングモール「ピエリ守山」2F）
• 営業時間
  • カフェ：11:00～21:00（ラストオーダー20:00）
  • ランチ：11:00～15:00
  • ディナー：17:00～21:00（ラストオーダー20:00）
• サイト情報
  • 公式サイト：オレンジバルコニー
  • 食べログ｜オレンジバルコニー のページ

ショッピングモール内にあるカフェ&レストランのお店。琵琶湖を一望できる眺めの良さは、時間帯によってロマンチックな雰囲気に♪

3：What’s The Life Style【大津市】

• 所在地：滋賀県大津市衣川1-41-7
• 営業時間　※16:00〜17:00の間は閉店
  • ランチ：11:00～16:00（ラストオーダー15:30）
  • ディナー：17:00～21:00（ラストオーダー20:00）
• サイト情報
  • 公式サイト：What’s The Life Style
  • 公式SNS：Instagram
  • 食べログ｜What’s The Life Style のページ

雄琴温泉エリアの一画にあるカフェ&レストランです。琵琶湖のほど近くにあり、広々とした駐車場も完備！ ドライブ途中の立ち寄りスポットにもおすすめです。

▽ 公式SNSの投稿より。

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▽ おすすめ関連記事｜夜にアイス食べたい！と思ったら？ 夜アイスも美味しいですね！

滋賀の夜カフェ｜～22:00・深夜ごろまで開いているお店　7選

もっと遅く、22:00や23:00頃に閉店を迎えるお店もピックアップしました。なんと24:00（深夜0時）まで居られるお店もありますよ！

比較的、深夜帯に近い時間まで居られるのが特徴ですね！

1：二階の喫茶店【彦根市】

• 所在地：滋賀県彦根市長曽根南町550-2（居酒屋「三口と一口半」2F）
• 営業時間
  • 20:00～24:00（深夜0時）
• 定休日：月・火・水・木
• サイト情報
  • 公式SNS：Instagram
  • 食べログ｜二階の喫茶店 のページ

居酒屋さんの2階で、週末だけ開かれている夜のレトロ喫茶店。サイフォンで丁寧に淹れられるコーヒーは、こだわりの一杯です。

▽ 公式SNSの投稿より。

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2：SPOON 守山店【守山市】

• 所在地：滋賀県守山市吉身1-11-45
• 営業時間：11:00～22:00（ラストオーダー21:00）
• サイト情報
  • 公式SNS：Instagram
  • 食べログ｜スプーン 守山店 のページ

せいろ蒸しやパスタの他、ムレスナティー、フルーツたっぷりのパフェメニューもあります。旬の果物で作られるパフェは季節限定メニューも！

▽ 公式SNSの投稿より。

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3：守山湯元 水春 カフェテリア【守山市】

• 所在地：滋賀県守山市今浜町2620-5 （日帰り温泉「守山湯元 水春」2F）
• 営業時間
  • 平日：11:00～22:00（ラストオーダー21:30）
  • 土曜：11:00～23:00（ラストオーダー22:30）
  • 日・祝日：10:00～23:00（ラストオーダー22:30）
• サイト情報
  • 公式サイト：守山湯元 水春｜カフェテリア のページ
  • 食べログ｜守山湯元 水春 カフェテリア のページ

ショッピングモールの日帰り温泉・スーパー銭湯施設「守山湯元 水春」内にある、併設のカフェテリアです。ソフトクリームやかき氷など、お風呂上がりの甘味は格別ですよね！

4：夜パフェ＆カフェ　ウノ【草津市】

• 所在地：滋賀県草津市草津2-7-30
• 営業時間 ※日によって変動あり（Instagramで営業カレンダーをご確認ください）
  • 12:00～18:00 または、12:00～15:00／18:00～22:00
• 定休日：不定休
• サイト情報
  • 公式SNS：Instagram
  • 食べログ｜夜パフェ&カフェ ウノ のページ

夜パフェも楽しめるカフェ。日によっては23:00ごろまで営業されている時もあります。華やかに美しく盛られたパフェは、季節ごとに違うメニューがお披露目されます。

▽ 公式SNSの投稿より。営業カレンダーも投稿されますので、来店前にチェックを！

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5：mizuna cafe & dining【草津市】

• 所在地：滋賀県草津市平井4-7-27
• 営業時間
  • 月・火・水・木：11:00～17:00
  • 金・土・日・祝日：11:00～17:00／18:00～23:00
• 定休日：不定休
• サイト情報
  • 公式SNS：Instagram
  • 食べログ｜mizuna cafe & dining のページ

週末と祝日のみ、居酒屋風にチェンジして夜も営業されています。北欧風のアットホームなお店です。

6：空乃珈琲　草津店【草津市】

• 所在地：滋賀県草津市 野村4丁目2-7
• 営業時間：7:00～23:00（ラストオーダー22:00）
• 定休日：年末年始
• サイト情報
  • 公式サイト：空乃珈琲　草津店
  • 食べログ｜空乃珈琲 のページ

駐車場が満車になることもある人気店です。席数は100席あり、広々とした落ち着いた店内にはゆったり座れるソファ席も。

7：hello coffee stand【大津市】

• 所在地：滋賀県大津市大萱1-18-7 グロワール赤羽 2F
• 営業時間
  • 水・金曜：18:00～22:00
  • 土・日・祝日：13:00～22:00
• 定休日：月・火・木曜
• サイト情報
  • 公式サイト：X（旧Twitter）、Instagram
  • 食べログ｜hello coffee stand のページ

ボードゲームを楽しめるボードゲームカフェです。2～3人ほど集まってテーブルで遊ぶボードゲームは、約600種類！（※ ゲーム利用場合はゲーム料金が別途必要）

ゲームをせずにカフェのみの利用も可能です！

▽ 公式SNSの投稿より。

「夜カフェ」ってどんなお店？

そもそも夜カフェがブームを迎えたのは、2022～2023年頃から。わりと最近出て来た言葉のようです。

・20時以降も利用できること（できれば深夜帯も）
・おしゃれなカフェであること

から、通常は19:00頃に閉まってしまう喫茶店も多い中、「夜の遅い時間もオシャレな空間で喫茶を楽しみたい！」というニーズの高まりから広まってきました。

大学の授業やサークル活動を終えてからや、1日の仕事を終えた時、そして気の合う仲間や恋人と遊んだ夜の帰り道。または、一人でふらりと。夜の喫茶店でコーヒーや紅茶、スイーツをゆったりと楽しめる。……そんな大人のくつろぎのお店なのです。

近江びわ子

お酒がメインとなるバーとは違って、お酒が苦手な人も気軽に利用しやすいのが嬉しいです♪

最近は、お酒を飲まない人も増えていますからね！

滋賀太郎

まとめ

この記事では、滋賀で楽しめる夜カフェのお店・夜遅い時間まで開いているカフェを紹介いたしました。

1日の終わりに、ゆったりとくつろげる夜カフェ。仕事や勉強の後に、大切な人との時間や1人での癒しの時間に、夜遅くまで利用できるのが嬉しいですね！

お気に入りのお店で、ぜひステキなひとときを過ごせますように。最後までお読みいただき、ありがとうございます。

投稿 滋賀で夜カフェを楽しむ!【10選】仕事帰り・遊び帰りに寄りたい大人時間 は 滋賀新聞 | 滋賀県のニュース・お知らせ・生活情報 に最初に表示されました。

滋賀太郎

滋賀の長浜市には、どんな伝統の味がありますか？ 興味深いんですけど、自分で作るのは得意じゃなくって……。誰か作ってくれないかなぁ～。

では、「翼果楼(よかろう)」さんに食べに行きませんか？ 百聞は一見にしかず、です！

近江びわ子

実際にその目で見て、食べて味わえば、ますます郷土料理への理解が深まること間違いなし！ この記事では、滋賀で郷土料理を食べることのできるお店の1つ「翼果楼（よかろう）」を紹介いたします。名物の焼鯖料理についてもサクッと紹介しますね！

※ 店舗・メニュー情報は記事作成時のものです

滋賀の焼鯖そうめんの店｜翼果楼(よかろう)【基本情報】

「翼果楼(よかろう)」は長浜市にあるお店で、郷土料理である「焼鯖素麺（やきさば-そうめん）」と「焼鯖寿司（やきさば-ずし）」を専門とされているのが特徴です。長浜市名物であり、地元の味・観光グルメとして親しまれていますよ！

1990年創業・築200年の風情ある店内で、ゆったり味わえます。

お店の基本情報

• 所在地：滋賀県長浜市元浜町7-8
• 電話番号：0749-63-3663
• 営業時間：10:30～15:00 ※売り切れ次第終了
• 定休日：月曜（祭日の場合は営業し、翌火曜がお休みです）
• 価格帯の目安
  • 焼鯖そうめん（単品）：1,200円
  • 焼鯖寿司（三貫）：790円
  • お膳セット 鯖街道：1,800～2,500円（ご飯の種類で価格が変わります）
• サイト情報
  • 公式SNS：Instagram
  • 食べログ｜翼果楼 のページ

観光地である「黒壁スクエア」のエリア内にあります。専用駐車場は無いので、車でアクセスの際は付近のコインパーキング等に停めましょう。

JR長浜駅から徒歩5分ほどですので、電車でのアクセスが便利です！

近江びわ子

黒壁スクエアも観光できちゃう！翼果楼さんで食事した後は、近くのガラス工房やミュージアムを見て巡ろうかな♪

おすすめは「お膳セット 鯖街道」！

おすすめメニューはお膳セット「鯖街道」です！

名物の焼鯖そうめんだけでなく、同じく滋賀名物の「赤こんにゃく」もついてきます。そして、ご飯は「近江米（白ごはん）」「十八穀おにぎり」「焼鯖寿司」から選べます。（※ それぞれ値段が異なります）

滋賀太郎

郷土料理と近江米を一緒に楽しめる、お得なセットですね！

▽ 公式SNSより。単品でもいろいろ頼めますので、好きに組み合わせて食べるのも◎ 焼鯖そうめん・焼鯖寿司はテイクアウトもOKです！

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焼鯖そうめん・焼鯖寿司とは｜どんな料理？ 歴史は？

長浜市の名物「焼鯖そうめん」「焼鯖寿司」。どちらも海の魚である【鯖（さば）】が使われている料理です。

どんな料理？

• 「焼鯖そうめん」
  焼いた鯖を醤油などでじっくり煮込んだ、甘辛い味付け。煮こまれた焼鯖の身は骨までやわらかく頂けます。同じく味付けされた、汁気の無いそうめんの上に、この焼鯖を載せて提供されます。
• 「焼鯖寿司」
  焼いた鯖を酢飯に載せ、押し固めて作られます。家庭で食卓に上がる以外にも、結婚式などおめでたい行事でも振舞われます。

古くから鯖に親しんできた長浜市で生まれた、鯖料理の数々。脂がのった肉厚の鯖が、そうめんやご飯によく合います！

歴史

琵琶湖はあっても海には面していない滋賀県、なぜ鯖が名物に用いられているのか気になりますね！

実は、そこには流通路となった歴史があるのです。

1：鯖街道を介して食されるようになった

かつて「近江（おうみ）」と呼ばれた滋賀は、日本海側と、都（今の京都府）を結ぶ重要な交通拠点でした。海産物を運ぶルートはそれぞれ「鯖街道」と呼ばれ、福井県から運ばれた海産物の1つに鯖（さば）もあったのです。

滋賀県の湖北エリアにある長浜にも鯖が持ち込まれ、身近な食材として親しまれるようになりました。

2：やがて【五月見舞い】という風習に

栄養満点の鯖はやがて「母から娘へ、毎年5月に嫁ぎ先に贈られるもの」となり、焼鯖そうめんになりました。

5月の湖北地方は田植えで忙しい時期で、昔の田植えは現代以上に重労働でした。嫁いだ娘が充分な栄養を取ることができるよう、【五月見舞い】として鯖を贈るようになったといわれています。

この鯖を焼いて甘辛く煮込み、そうめんの上に載せて食べるようになったのが焼鯖そうめんの始まりなのだそう。

近江びわ子

鯖街道や農耕の歴史が「食」の形で今に伝わっているのが、長浜の焼鯖レシピなのですね！

他にもある！ 長浜市の名物は？

長浜市では「焼鯖そうめん」「焼鯖寿司」の他にも、名物グルメが食べられます！

• のっぺいうどん
• 鮒ずし（ふなずし）
• 真鴨料理（鴨なべ、鴨すき　など）
• つるやパンの「まるい食パン」「サラダパン」
• 和菓子　堅ボーロ
• 菊水飴
• 丸子船せんべい
  
  など

フナウンサー

滋賀のブランド牛「近江牛」を使ったメニューのあるお店もありますよ♪ 長浜市でご旅行の際は、ぜひグルメもご堪能ください！

まとめ

この記事では、滋賀の郷土料理を楽しめるお店「翼果楼(よかろう)」をメインに、焼鯖料理の歴史や、長浜名物など紹介しました。

• 翼果楼では、長浜名物の「焼鯖そうめん」「焼鯖寿司」などを食べられる！
• 滋賀県は海には面していないが、福井県～京都を結ぶルート「鯖街道」が昔からあり、食材として鯖が親しまれてきた！
• 長浜の焼鯖料理の数々は、伝統の「五月見舞い」が由来といわれている

長浜市は名物である焼鯖料理の他にも、さまざまなグルメ・観光を楽しめます。翼果楼さんでお食事の後は、ぜひ黒壁スクエアもじっくり巡ってみてくださいね！

最後までお読みいただき、ありがとうございます。

投稿 【滋賀】翼果楼(よかろう)で郷土の味を!長浜の伝統料理「焼鯖そうめん」 は 滋賀新聞 | 滋賀県のニュース・お知らせ・生活情報 に最初に表示されました。

滋賀太郎

B級グルメとは、安価で楽しめる大衆・庶民向けの料理ですね！「高級（A級）ランチ」に対して「B級」と呼ばれていますよ。

なるほど～！ 食事の候補をB級グルメに絞ることで、食費を抑えてコスパよく、地域の味も楽しめるわけですね♪

近江びわ子

高級グルメの美食も多い滋賀ですが、もっとリーズナブルに気楽に楽しめるB級グルメも豊富なんです！ この記事ではジャンル別に、

• ご飯・ランチ編　7選
• 軽食・お土産編　5選
• 滋賀B級グルメ「食べ歩き」おすすめスポット紹介

の順に、合計12選のお料理を紹介していきますね！ 県民のB級ソウルフード／ローカルフードをぜひお楽しみくださいませ♪

※ 店舗・メニュー情報は記事作成時のものです

滋賀B級グルメ｜ご飯・ランチ編！【7選】

滋賀おすすめのB級グルメ、まずは【がっつり食べたい時】の名物7選を紹介します！ ご飯・ランチの候補にいかがでしょうか？

1：湖の幸の天丼【草津市】

琵琶湖といえば、湖の魚！ 琵琶湖博物館内のレストランで食べられる「湖の幸の天丼」では、琵琶湖固有種のビワマスや外来種のブラックバスが使用されています。

サクサクの天丼になったビワマスとブラックバスで、「食」からも琵琶湖を深く学べる機会に！ お子さんの食育にもおすすめです。

▽ 詳しいスポット情報はこちらでも紹介しています！

2：近江牛バーガー【草津市など】

滋賀のブランド牛といえば近江牛！ ビーフは高級料理のイメージがありますが、ハンバーガーなら1,200～2,000円ほどのお手頃価格で楽しめます。

おすすめ店舗の1つは草津駅からすぐの「COWSCROWN（カウズ クラウン）」！ 近江牛100％使用のパティが挟まったバーガーがメインの取り扱いで、具材によって多彩なメニュー展開もされています。

▽ 近江牛バーガーを食べられるお店は他にも！ こちらもご参考くださいね♪

3：鯖そうめん【長浜市】

そうめんに焼かれた鯖（さば）がトッピングされた、滋賀の郷土料理「鯖そうめん」。歴史あるソウルフードで、今も長浜市を中心に食べられています。

鯖そうめんを食べられるおすすめ店の1つは、長浜市にある「翼果楼（よかろう）」です。

4：とり野菜鍋【長浜市】びわこ食堂

長浜市の「びわこ食堂」看板メニューである、「とり野菜鍋」。ふんだんに盛られた白菜と、お好みで選べるお肉をお鍋で頂けます。独自に生み出された みそ味のスープで、まろやかに。

メニュー名には「とり」とありますが、鶏肉の他にも牛肉、豚肉、かも肉、ホルモンの計5種類から選べますよ！

5：近江ちゃんぽん（彦根ちゃんぽん）【彦根市】

全国に知られる滋賀の味「近江ちゃんぽん」。「彦根ちゃんぽん」とも呼ばれます。

近江ちゃんぽんを提供するお店は全国にいくつもありますが、今回おすすめするのは近江ちゃんぽんの原点といわれる「彦根ちゃんぽん」元祖のお店、「麺類 をかべ」本店です。野菜たっぷり、あっさりとした味わいのスープが特徴のお店です。

▽ こちらの記事で、近江ちゃんぽんを詳しく紹介しています！

6：スモークタルタルバスバーガー【野洲市】

琵琶湖の魚をバーガーで！

おすすめ店の1つは、野洲市にある「BIWAKO DAUGHTERS（ビワコドーターズ）」です。佃煮屋さんですが、飲食メニューもあり、さまざまな具材が用意された各種バーガーなどもテイクアウトで楽しめますよ！

「スモークタルタルバスバーガー」は、フライされたブラックバスとタルタルソースのバーガー。「ビワマスクリームサンド」や「ふなずしサンド」などもあります。

7：伊吹そば（伊吹在来そば）【米原市など】

伊吹山（いぶき-やま）で育まれた伊吹在来そば。そばがブームとなった江戸時代には、すでに全国に知られるほどの名物だったそうです！

伊吹在来そばを味わえる おすすめ店の1つは、米原市にある「蕎麦の里 伊吹」。伊吹山の雄大で美しい景観も間近に見られる、生産農家直営のそば処です。

▽ おすすめ関連記事｜他にも滋賀のソウルフードはたくさん！ こちらも併せてご参考くださいね♪

滋賀B級グルメ｜軽食・お土産編！　5選

つづいて、【軽くお腹を満たしたい時】や【お土産で楽しみたい時】におすすめの、軽食・お土産向けのB級グルメ名物を5選紹介します！

近江びわ子

旅のスケジュールがつまっていると、「着席してゆっくり食事」ができない……ってこともありますよね。テイクアウトできる軽食やお土産、ありがたいです♪

1：近江牛のコロッケ

こちらもブランド牛「近江牛」がお手頃価格で食べられるB級グルメです！ コロッケならリーズナブルに、時間効率も良くグルメを楽しめますよ♪

近江牛のコロッケを食べられるお店といえば、「カネ吉松本」や「千成亭」の一部店舗！ 観光地の店舗なら、ふらっと気楽に入りやすくておすすめです♪

2：サラダパン

滋賀ローカルのご当地パンといえば、「サラダパン」。長浜市にある「つるやパン」さんの商品です。

コッペパンの中に挟まれているのは……たくあん！ 独特の食感や味わいで親しまれているロングセラーです。つるやパンの店舗で購入できる他、滋賀県内のスーパーマーケットでも取り扱いされていますよ！

▽ 詳しくはこちらの記事で紹介しています！

3：赤こんにゃく

赤く色づけされた鮮やかな「赤こんにゃく」は、「赤こん」の愛称でも知られる近江八幡市の名物です！ 調理済みの味付け状態でも販売されているので、お土産におすすめですよ♪

おすすめの店舗は「乃利松食品 吉井商店」。魚のすり身の中に赤こんにゃくを忍ばせた「こんにゃくかくれん棒」は、お酒のおつまみにも美味しい一品です。

▽ 詳しくはこちらの記事で紹介しています！

4：漬物（つけもの）

農業も盛んな滋賀では、伝統野菜も作られています。そして、丁寧に加工されて漬物にも。お土産にすれば自宅で滋賀の味を楽しめます！

漬物専門店もあちこちにあり、「近江つけもの山上（やまじょう）」もその1つ。地方特産の【下田なす】の漬物や、ブランド牛【近江牛】の味噌漬など、さまざまな漬物を手掛けられています。

5：つくだに

琵琶湖の魚が佃煮（つくだに）に！ ご飯のお供に美味しいお土産です。

観光地にある店舗なら、観光の合間に入りやすいですね！ 近江八幡市にある「近江佃煮庵　遠久邑（おくむら）」もそのうちの1つです。琵琶湖の固有種であるホンモロコやイサザの佃煮もありますよ！

▽ こちらの記事で、さらに店舗を紹介しています！

滋賀B級グルメ「食べ歩き」おすすめスポット

「あちらもこちらも食べて巡りたいけれど、観光にも時間を使いたいし、そんなに移動に時間を掛けられない……」という時は、「ココ！」とエリアを絞って巡ると効率的ですね！

そんな時のおすすめのエリアは「彦根市」です！

テイクアウトや名物店が多くあり、エリア内には観光名所でもある彦根城も！ グルメも観光もぜひお楽しみください♪

▽ 詳しくは、こちらの記事もご参考くださいね！

まとめ

この記事では、B級グルメにテーマを絞って、滋賀の名物情報をお届けいたしました。

湖の幸やブランド牛、伝統野菜など、滋賀にはたくさんの名物がそろっています。ゆっくりと座って食べるランチも、ササッと手軽に味わえる軽食やお土産も、ぜひ「食」の旅情をめいっぱいご堪能くださいね♪

最後までお読みいただき、ありがとうございます。

投稿 滋賀でB級グルメ旅!【ジャンル別12選】安くておいしい「食」の旅情! は 滋賀新聞 | 滋賀県のニュース・お知らせ・生活情報 に最初に表示されました。

近江びわ子

月に1回くらい、モーニングのあるお店でゆったりリフレッシュしたいです～！

僕はついコーヒーだけて済ませちゃうから、ちゃんと食べるためにも、毎日でも通いたいくらいです……！

滋賀太郎

滋賀にも、モーニングが人気のお店がありますよ！ この記事では、おすすめの名店を【洋食】【和食】合計6つ紹介。その他のお店もエリア別にリストアップしてお伝えしますね！

滋賀で朝食を楽しんじゃいましょう！

※ 店舗情報・メニュー情報は記事作成時のものです

滋賀のモーニングおすすめ店｜洋食 4選

コーヒーやパンでゆったりと過ごす、カフェの朝。ステキな1日の始まりですね！ まずは洋食のおすすめモーニングのあるお店を4つ紹介します。

1：空乃珈琲【草津市】

• 所在地：滋賀県草津市 野村4丁目2-7
• モーニング時間：7:00～
• サイト情報
  • 公式サイト：空乃珈琲　草津店

豊富なモーニングメニューの中からチョイス！ 「トースト」「ホットサンド」「サンドイッチ」から、サラダセットや単品メニューまでそろっています。その日の気分やおサイフ事情で選びやすいのが嬉しいですね！

▽ 公式SNSの投稿より、メニュー例。

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【草津でゆっくりできるカフェ】空乃珈琲　草津店(@sorano.kusatsu)がシェアした投稿

2：きみと珈琲 Biwako Roastery【彦根市】

• 所在地：滋賀県彦根市柳川町218-1
• モーニング時間：8:00～
• サイト情報
  • 公式SNS：Instagram

琵琶湖のそばにある、コーヒーの焙煎所です。アトリエ併設で、ドライフラワーや古本棚と共に穏やかな時間を過ごせるカフェ。

モーニングは8時から。自家焙煎のコーヒーの香りをゆったりと楽しめます。

▽ 公式SNSの投稿より。ラテも人気のメニューです。

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3：食器と喫茶 岩崎珈琲店【彦根市】

• 所在地：滋賀県彦根市西沼波町175-1
• モーニング時間：8:00～
• サイト情報
  • 公式サイト：食器と喫茶 岩崎珈琲店

モーニングサービスでは、ドリンク代のみで「自家製焼き立てパン」やスープのモーニングセットがつきます。追加料金で「ホットドッグモーニング」や「フレンチトーストモーニング」も有り！

※ お支払いは現金のみ。また、未就学のお子様のご利用はできません（小学生以上ならOK）

4：アバンダントリー【守山市】

• 所在地：滋賀県守山市吉身2-5-22　守山市役所新庁舎内
• モーニング時間：8:00～
• サイト情報
  • 公式サイト：アバンダントリー

守山市役所の新庁舎内にあるカフェです。モーニングメニューは数種類あり、「トーストコンボ」「エッグベネディクト」などを、ぜいたくに楽しむことができます。価格設定がやや高めのラインナップな分、「特別な朝ご飯を楽しみたい！」という時に嬉しいですね！

▽ 公式SNSより。ポーチドエッグをイングリッシュマフィンに絡めて食べる、エッグベネディクト。

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アバンダントリー。(@abundantly_moriyama)がシェアした投稿

▽ おすすめ関連記事｜こだわりのステキなカフェで、ランチやティータイムはいかがでしょう♪

滋賀のモーニングおすすめ店｜和食 2選

お米と共に迎える朝ご飯は、しっかり食べれば1日の活力の源に！ おいしいと評判の和食モーニングのあるお店を2つ紹介します。

1：ひ蜜きち【彦根市】

• 所在地：滋賀県彦根市野良田町411-21
• モーニング時間：8:00～
• サイト情報
  • 公式SNS：Instagram

ハチミツチーズケーキが看板商品のカフェ。洋食のモーニングメニューもあります。

そして、和食はモーニング限定の「自家製だし巻き定食」！ ボリューム満点のだし巻き玉子と共に、お味噌汁がついたセットです。品切れもあるのでお早めに♪

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2：風と湖【高島市】

• 所在地：滋賀県高島市鵜川395-1
• モーニング時間：7:00～
• サイト情報
  • 公式SNS：Instagram

琵琶湖近くにある和食の料理店。地元食材を活かした料理で、モーニングでも和食が頂けます。旬の食材だからこその味わいを朝から堪能できますね！

愛犬同伴OKの個室が1つあり、モーニングでも利用できます。（ペット同伴は前日までに事前予約が必要）

▽ 公式SNSの投稿より。旬の焼魚では、琵琶湖で漁獲された魚も！

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風と湖(かぜとうみ)(@kazetoumi_biwako)がシェアした投稿

▽ おすすめ関連記事｜ワンちゃんと一緒に楽しめるカフェ紹介はこちら♪

その他、滋賀でモーニングが評判のお店【エリア別】

「朝はできるだけ時間を節約したい！」「散歩を兼ねて歩いて行きたい！」という時は、自宅や宿泊地から近いエリアのお店がいいですよね。

滋賀にはここまで紹介した6つのお店の他にも、モーニングが自慢のお店がたくさんあります。エリア別にリストアップしました。

大津市

• Coffee house MILESTONE
• カフェヴィーゼ

草津市

• 福ふく珈琲
• 喫茶ナポリ　※モーニングがカレーのお店
• 珈琲屋らんぷ　南草津店草
• 珈琲屋らんぷ　草津駒井沢店
• コーヒーショップKentHouse
• くるみ珈琲　※モーニングは9:00から

高島市

• メタセコイアGARDEN　※モーニングは10:00から

長浜市

• パン工房 ポム・ド・テール
• くわのみカフェ

彦根市

• クラブハリエ ジュブリルタン　※9:00から営業開始
• コーヒーカンタータ
• 凜屋珈琲舎 彦根店　※モーニングは9:00から
• UCCカフェメルカード 彦根店

米原市

• cafe du MBF
• BELLMO coffee

栗東市

• ALOHA CAFE Pineapple 草津栗東店

近江八幡市

• サザン
• モーニング＆ランチ ねぼすけ

守山市

• 珈琲館もりやま
• cafe&roasting 米安珈琲　※モーニングは週末限定

フナウンサー

家の近くにお気に入りのカフェができたら、ステキだなぁ～！

まとめ

この記事では、滋賀でモーニングメニューを楽しめるお店を紹介いたしました。

モーニングメニューで朝を優雅に、1日の元気にしていきたいですね。お店それぞれの自慢のモーニング、ぜひ色々巡ってみて下さい。お気に入りの朝に出会えますように！

最後までお読み頂き、ありがとうございます。

投稿 滋賀で朝食を♪【モーニング】おすすめ6選|1度は行ってみたい名店! は 滋賀新聞 | 滋賀県のニュース・お知らせ・生活情報 に最初に表示されました。

滋賀太郎

滋賀には、どんな郷土料理がありますか？

いろいろありますよ！ その1つが「鮒ずし（ふなずし）」です！

近江びわ子

土地ごとの郷土料理を知れば、旅先での思い出にもなりますね！ 地元のことももっと好きになること間違いなしです♪

この記事では、滋賀の鮒ずしをピックアップ！ 現地で実際に食べられるお店や、購入できるお店、「そもそも鮒ずしってどんな料理？」という疑問にお答えしていきます。ぜひ最後までお読みくださいね！

※ 店舗情報・メニュー情報は記事作成時のものです

滋賀の郷土料理「鮒ずし」｜食べられるお店　3選

百聞は一見にしかず！ まずは実際に鮒ずしを食べることのできるお店を紹介いたします。おいしい名店を食べて巡れば、ステキな旅の思い出に。

1：ひさご寿し【近江八幡市】

• 所在地：滋賀県近江八幡市桜宮町213-3
• サイト情報
  • 公式サイト：ひさご寿し
  • 食べログ｜ひさご寿し のページ

滋賀の郷土料理・伝統上方寿し・寿し割烹・会席料理のお店で、仕出しも手掛けられている名店です。予約可能な席数60席で、宴会での利用もOK！

手軽なお料理と寿司の組み合わせや、季節のアラカルトなど、さまざまな味を楽しむことができます。

▽ 公式SNSの投稿より。美しく並んだ鮒ずしも！

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ひさご寿し 近江八幡(@hisagozushi_japan)がシェアした投稿

2：徳山鮓【長浜市】

• 所在地：滋賀県長浜市余呉町川並1408
• サイト情報
  • 公式サイト：徳山鮓
  • 食べログ｜徳山鮓 のページ

読み方は「とくやまずし」。料理と宿泊それぞれを楽しめるオーベルジュのお店です。

余呉湖で漁獲されたフナと地元のお米で作られた鮒鮓（ふなずし）を、さまざまな料理とともに頂けます。余呉湖のロケーションも格別！

※ 完全予約制（予約は2名から）

3：湖里庵【高島市】

• 所在地：滋賀県高島市マキノ町海津2307
• サイト情報
  • 公式サイト：湖里庵
  • 食べログ｜湖里庵 のページ

読み方は「こりあん」。「1日1客」のオーベルジュのお店です。

食事では鮒鮓（ふなずし）や琵琶湖の幸を使った料理を堪能。奥琵琶湖のロケーションを眺めながら、貸切の宿泊でゆったりと過ごせます。

※ 完全予約制。1日1組限定（2〜6名）、食事のみの予約も可

滋賀の郷土料理「鮒ずし」｜購入できるお店　3選

「コース料理のお店に食べに行くのは、ちょっとハードルが高いかも……」という人や、「お土産にしたい！」という人にも嬉しい、鮒ずしを購入できるお店もあります。

近江びわ子

いずれのお店も、オンライン通販もされていますよ♪ 遠方からも購入できるのは助かりますね！

1：坂本屋【大津市】

• 所在地：滋賀県大津市長等1丁目5-21
• サイト情報
  • 公式サイト：元祖坂本屋

明治2年創業、鮒ずしの製造・販売専門の老舗のお店です。一子相伝で紡がれてきた坂本屋の鮒ずしは、天然ニゴロブナと近江米で漬け込まれた一品！

鮒ずしをさらにもう1年以上漬け込んで作られる「老漬（おいづけ）」や、鮒ずし以外の熟れずし（なれずし）、佃煮（つくだに）も販売されています。

2：大家【大津市】

• 所在地：滋賀県大津市神領３丁目13-19
• サイト情報
  • 公式サイト：滋賀贈答品.com（有限会社大家）

創業40年以上、鮒ずしをはじめ、滋賀の食材を使って作られた佃煮（つくだに）や、特産品「赤こんにゃく」などを販売されています。

「自家製ふな寿司」は【大大／大／中／小／小小】と容量別にラインナップ展開されているので、ちょっと食べたい人からたくさん食べたい人まで、ニーズに合わせて選びやすいのもポイント！

3：竜王ふなずし工房【蒲生郡竜王町】

• 所在地：滋賀県蒲生郡竜王町岡屋587-2
• サイト情報
  • 公式サイト：竜王ふなずし工房

鮒ずしの販売・料理の取り扱いをされています。毎年7月には鮒ずしの漬け込み体験も開催！

県道165号線沿いなので車でのアクセスが便利です。田園と住宅地がのんびりと広がる中にたたずむお店です。

フナウンサー

地元で作られた郷土料理を地産地消！ 滋賀がもっと元気になりますね！

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鮒ずしってどんな料理？ 好き嫌いが分かれる味！？

熟れずし（なれずし）の一種で、塩漬けにしたニゴロブナをご飯と重ねて漬け込み、乳酸発酵させて作られる料理です。

かつては「県内のどの家庭でも作られていた」といわれるほど身近なものでした。今では材料となるニゴロブナの減少なども相まって、特に子持ちの鮒ずしは【高級】のイメージもあります。

栄養価が高く、結婚式や法事などの特別な日に食べる料理としても親しまれています。

フナウンサー

独特の風味と旨味がありますよ！

製造には春～正月頃まで時間が掛かる

1. 晩冬～春に魚を獲って塩漬け
2. 夏に炊いたご飯で漬け込む
3. 正月までかけて発酵させる

の3つの手順で作られ、製造に何ヶ月も掛かります。正月頃にはすっかり骨までやわらかくなり、食べ頃に！

栄養価が高い

• 乳酸菌
• タンパク質
• カルシウム

などが豊富で、整腸作用も期待できるといわれています。体調がすぐれない時や腹痛時に「薬」の代わりに食べる習慣もあったそう。

味は好みが分かれる

独特の風味があるため、人によって「好き」「苦手」が分かれやすい料理です。

漬ける期間が短い熟れずし（なれずし）なら、比較的、鮒ずしよりも食べやすいといわれています。初めて食べる人は、まず熟れずしから挑戦してみるのも良いでしょう！

近江びわ子

特徴的な香りは、乳酸発酵の過程でタンパク質がアミノ酸になることで生まれるそうです。アミノ酸といえば旨味成分で有名ですね！

まとめ

この記事では、滋賀伝統の郷土料理「鮒ずし」のお店をメインに紹介いたしました。

独特の風味があり、栄養価も高い鮒ずし。今も昔ながらの製法で作られています。現代では【高級】のイメージもありますが、手頃な価格帯での販売もありますので、滋賀を訪れた際にはぜひ食べてみて下さいね！

最後までお読みいただき、ありがとうございます。

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