みんなで作ろう、繋がろう！どんどん広がれ笑顔の場

当サークルは、「食」をツールとして、様々な人や、料理以外の分野と繋がれる場です。子どもの食育、ママ友との交流、美や教養を身に付ける自分磨きなど、目的や楽しみ方は人それぞれ。
毎月、主なサークル活動の中から1つをピックアップし、活動の様子をご紹介いたします！

ご実家は野洲のお蕎麦屋「そばよし」
諸岩裕加さんが先生！

そば粉で作るガレットの作り方を教えてくれました。

諸岩先生のご紹介

お子さんをご出産後、お友達の紹介でこの育児サークルに参加されていた諸岩さん。少しお休みされていたのですが、下のお子さんが幼稚園に入られ、お仕事復帰も徐々に慣れてこられたので、またこのサークルに戻って来られました。このサークルは、家にいたら得られない情報や知識を得られたり、普段食べることの出来ない食材を調理できたり、何より皆さんとのコミュニケーションが楽しいんです！と笑顔の諸岩さん。今回は初めての先生で気合い入ってました♪

ママ達はガレットづくり！

今回は、定年退職後専業農家になられて１年の中島さんからたくさんの旬のお野菜をご提供していただきました！見たこともないぐらい大きなズッキーニや無農薬のたくさんの野菜たちは、一緒に調理して美味しくいただきました。中島さんお手製のしそジュースは本当に美味しかったです！

コネコネキッズパン

自由に楽しくコネコネできました♪自分で作った物を自分で食べて、お友達やママにも食べてもらって嬉しい！

ガレットの作り方

①☆の材料を混ぜ合わせて生地を作ります。
②（今回はホットプレートを使用）ホットプレートに油を適量入れてお玉1杯分の生地を薄く伸ばします。
③パリッとバージョン　生地の上にチーズ・ベーコン・卵をトッピングし、蓋をします。卵がいい感じに半熟になったら完成。
④しっとりバージョン　生地を両面焼き、お好みのジャムや生クリームをトッピングして完成。

https://kmp-kusatsu.org/support/kimi.html

E-mail：kmp.kusatsu@gmail.com

投稿 匠工房プレゼンツKIMIの幸せキッチン は 滋賀新聞 | 滋賀県のニュース・お知らせ・生活情報 に最初に表示されました。

人手不足に悩む飲食業界では、昔は不定休・深夜営業が多かったものの、現在大手居酒屋チェーン店を皮切りに定休日を作ったり、深夜営業を取りやめるお店も増えてきました。滋賀県内でも完全週休２日制を導入する飲食店がありますし、一般の中小企業でも脱ブラック企業の一環として定時終業、固定休は増えてきました。そういった意味では「休み方」は随分と改善が進んでいるのではないでしょうか。

一方で、子育て世代の「働き方」はまだまだ進んでないような気がします。保育園に送迎できる時間内の勤務では正社員として働くのは難しい面もありますし、働いたとしても企業側が責任を持つポジションから敬遠することもまだまだあります。
そこで最近聞くようになったのは「子連れ出勤」です。都市部では企業内保育所を有する企業も出始め、送迎が楽になったり、休憩時間に子どもと触れあえる癒しになったりと、子育て環境と就労環境のマッチングも始まっています。
滋賀県でも病院をはじめ、一部では企業側が保育環境や近隣保育所と協力して、環境を準備することは増えてきました。
しかしながら、こちらは母体の大きな企業を中心に広がり始めたばかりです。中小企業に浸透するには企業側の認識や資本力も必要になるため、まだまだ時間がかかるでしょう。
フリーランスでお仕事をされている方の中には、子どもと過ごす時間を確保するためにその道を選ばれた方も多くおられます。働きながらの子育て環境が整わないのであれば、自ら環境を作るという行動も必要かもしれませんね。

今回は、「子育てをしながら働く環境」を自ら作り出された２名の方にインタビューをさせていただきました。

子供が障害をもっているから、独立した。

彦根市の湖岸近くのお店「CAFE de NIKE」は、お洒落な雰囲気でお昼からお酒も飲めるお店。

一際大きな声と笑顔で接客をしているのが、店長の山崎さん。
2児のシングルマザーとしてお子さんを育てながら店長として活躍し、来年にはそのまま　NIKEのオーナーになる予定とのこと。
元々接客業は大好きで、自分の店を持ちたいという夢を叶えるために、お客さんとして大好きだった彦根のスポーツBARに独立したいので働かせくださいといって約4年。

独立してリスクを背負う必要があるんだろうか悩んだ時期も。金銭面や安定の事を考えると、独立なんかせずにこのまま従業員でいた方が良いんじゃないかと悩みながら働いていたそうです。

そんな山崎さんの背中を押してくれたのが、子供でした。

「私の下の子は障害をもっています。子供が成長していくにつれて、障害をもっていても普通に働いていける、それが当たり前なそんな社会を作りたいという思いが強くなっていったんです。

まずは自分が障害を持っている人が働ける、自分が子供を雇えるお店を作ってやろうって決めました。」

お店の料理は出来る限り手作りにこだわっている理由が、美味しいとか、おしゃれとかも当然ですが、お店を始められたのは子供のおかげ。
子供には毎日愛情を持って出来るだけ自分が作ったご飯を食べさせてあげたいと思うように、お客さんに愛情を届けたいという思いで手作りにこだわっています。

インタビュー中も、常に笑顔でハツラツと話す山崎さん。
彼女の笑顔を作っているのは、強い意志と子供への愛情からでした。

CAFE de NIKE
彦根市松原町1849-10
営業時間　11：00~18：00 20：00~24：00（金・土のみ夜も営業）
水曜休み　駐車場有り
キッズスペースやファミリースペース完備

子どもと過ごす職場

彦根市でカスタムカー・中古車販売をしている、エースパワージャパン。

この職場の面白いところは、職場に「子供部屋」があることです。

なぜ、職場に子供部屋があるのか？

角田社長曰く、これが理由っていうのは無く、
子供と一緒にいるのが当たり前で他の選択肢がそもそもなかったとのことです。
子供が大きくなるにつれて、子供の成長を間近で見られるっていうのは、凄く贅沢だなと感じるようになってきたというの本音。

子供がいることで職場の雰囲気が和むことも多く、
他の従業員さんにも良い影響が出ているので、仕事の面でも助かっているとのことです。
奥さんにも話を聞いてみると、実家が自営業で、自営業をしている人と結婚したなら自分も一緒に働いて、職場に子供がいるのが当たり前だと思っていたとのことで、子供が職場にいるというのは、奥さんの考え方が強く影響していそう。

社員さんが子供を連れてきたらどうしますかという質問には、大歓迎です！と答えてくれました。

角田社長の自宅で社員さんとご飯を食べたりするなど、社員さんも家族の一員と考えているので、子供を連れて来てくれたら家族が増えて賑やかになって嬉しいとのことです。
これからはますます働く上で職場環境というのが重視されていく時代、エースパワージャパンのような、子供と一緒に成長できる会社が増えて欲しいて思います。

山崎さんの下の子は障害を持っています。子供に障害があると分かった時は、毎日ごめんねってずっと泣いていたけれど、子供が成長していくにつれて、障害をもっていても普通に働ける、それが当たり前な、そんな社会をつくりたいという思いが強くなっていったそうです。

じゃあまずは自分が障害をもっている人が働ける、自分が子供を雇えるお店を作ってやろうって決めたのと、下の子供が高校生になったというタイミングも重なり、独立するなら今がちょうど決断の時と考えて家族に相談したところ、親御さんが少し心配しただけで兄弟子供みんな「好きにすればいいんじゃない」と背中をおしてくれたそうです。

エースパワージャパン

住　 彦根市馬場1-3-23
TEL 0749-49-2861
営　 12：00～20：00
休　 日・月
P 有

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オーダースーツのある日常 昨日とは、違う人生を着飾る。

子どもの頃に憧れていた変身ヒーロー。真っ直ぐに正義を貫き、巨悪を倒す。
あの頃は、大人になれば私もヒーローになれるのだろうと考えていた。

今の私は、仕事が終われば紫煙を眺めながら酒も嗜むし、同僚の愚痴だって言う。
なりたかった「わたし」では無いけれど、こんな毎日が嫌ってわけでもない。
大人になった私は、不器用だけど社会の小さな出来事と戦いながら、今をそれなりに生きている。

あの日夢見たヒーローなんかには程遠い、平凡な日々。

でも、シャツを羽織ってネクタイを締め、上着の袖に手を通し、鏡に向かう私は、なんだか少し凛々しくて。
あの頃憧れたヒーローに少しでも近づけた気がするんだ。

きっと私は、なりたかった「わたし」に今でも憧れている。

GOLD LABEL ¥99,000〜

SILVER LABEL ￥79,800〜

RED LABEL ￥29,800〜

DAVID LAYER （オーダーメイドスーツ）
滋賀県守山市焔魔堂町１２８−８
営業時間　10：00～20：00
定休　火曜日
駐車場　有
tel. 077-583-0480

完全予約制・クレジットカード利用可

HPはこちら

投稿 世界に一着だけと、わたしだけ。　DAVID LAYER ORDER SUIT は 滋賀新聞 | 滋賀県のニュース・お知らせ・生活情報 に最初に表示されました。

好きな時に綺麗になれる。

お仕事の都合などで、ジェルネイルがしたくても出来ない方、爪が薄くてジェルネイル出来ない方、時間が無くてサロンに行けない方など、色々な理由でネイルを楽しめない方が沢山おられます。
ジュネルは、そんな悩みを解消するために誕生した魔法のようなネイルチップ（ジュネルではネイルウェアと呼びます）なんです。

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子どもと遊ぶ時は
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ラティールについて

滋賀県彦根市のリラクゼーションサロン『ラティール』です。
ジャルネイルサロンや、アロマトリートメントマッサージ、ドテラのアロマオイルの販売など、主に女性の美をお手伝いしています。また、開運アドバイザーとして、タロット鑑定、数秘術、開運アロマなどでお悩みの解決や運気UPアイテムを作るワークショップもしています。

プロがサイズを
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有資格者がきちんと選んでくれるから自分にぴったりのネイルができる

JEWNEList SHOP HIKONE Latir (ジュネルショップ彦根ラティール）
0749-47-3640
滋賀県彦根市城町2丁目6-50
営業時間　10:00~18:00
定休日　水曜日
駐車場　有

HPはこちら

投稿 JEWNEList SHOP HIKONE Latir は 滋賀新聞 | 滋賀県のニュース・お知らせ・生活情報 に最初に表示されました。

食べる、遊ぶ、学ぶ、なにか楽しむ

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一昔前と比べると、行きたいと思えば比較的簡単に行けるようになった海外旅行。しかし、仕事でまとまった休みが取りづらい方や子育て真っ只中の方、長距離移動に不安がある方などにとっては、海外旅行なんて無理。と諦めていませんか。
そんな方に朗報です！滋賀には、海外に行かずとも、世界の料理や文化を楽しめる場所が沢山あります。

Asia

韓流かき氷
「パッピンス」
の専門店!!

MOGO MOGOパッピンス
滋賀県大津市大萱１丁目８−２
studentMATUDA 1階
TEL：077-572-6933
営業：11：00～18：00
定休日：月曜日

栄養もパワーもつけられる
マーラータン

Shang Shang Tang(シャンシャンタン)
滋賀県草津市南草津5-2-8
レッド＆ブルー1階
TEL： 077－562-7267
営業：11:00-15:30 (15:00 L.O.)
17:00-22:00(21:30L.O)
定休日：毎週月曜
第４火曜・木曜夜

お肉がとっても柔らかく
癖になるカレーだよ〜

テラスdeカレー「喫茶」びわ小屋

滋賀県守山市今浜町2624－159(ラ・ベルヴィテラス内)
TEL：077-535-1974
営業：11：30～17：00（LO16：30）
定休日：毎週水曜 第二火曜

分厚いお肉の
焼肉を頬張る

慶州 石部店
滋賀県湖南市石部北4丁目1-14
TEL： 0748-77-5655
営業（月〜土）：17:00〜24:00
（日・祝）：17:00〜23:30
定休日：月曜日

ナシゴレンが
スパイシーで美味しい〜

cafe&restaurant Rindu BALI

大津市粟津町5-9
TEL：077-572-8109
営業：日曜　11:00～22:00
木曜　11:00～15:00
その他曜日　11:00～23:00
定休日：月曜日

今大人気!
タッカルビの専門店で
旨辛タッカルビを頬張る♪

韓国料理タッカルビ専門店
MOGOMOGO滋賀県草津市矢橋町８３５−１
TEL：077-565-8836
営業：11：00～14：30
17：30～22：00
定休日：月曜日

滋賀で見つけた
アジアの純真

中国と韓国は日本から距離が近いだけあって、滋賀県に中華料理と韓国料理の店が全域に点在しています。
両国の料理は、各家庭でも一般的に作られるなど、子どもから年配の方まで広い世代に親しまれています。
一方、インドや東南アジア諸国の料理は、ファッションや雑貨などの人気と相まって徐々に日本へ浸透してきている最中で、女性や若者中心に注目を集めています。
この地域の料理は、パクチーやコリアンダーなどの香草や、唐辛子をはじめとする様々な香辛料を加えたスパイシーな料理と、ココナッツミルクやパパイヤなどを用いたトロピカルな料理が一般的です。どちらも日本人には馴染みが浅い独特な風味に感じられるため好き嫌いが分かれやすいのですが、ハマる方はトコトンハマるご様子。まだ食べたことがないという方はぜひチャレンジしてみてください。

全体的に、辛味の強いアジア料理。店によっては、辛さのレベルが選べます。現地の方が厨房に入られていることも珍しくなく、滋賀にいながら、本場さながらの味を体験することができますよ！

Europa

琵琶湖を眺めながら
テラスでフレンチを
楽しめるレストラン

湖畔で味わう四季とフレンチ
LA BELLE VUE( ラ・ベルヴィ)
滋賀県守山市今浜町2624－159
TEL：077-535-1974
ランチ/11：30～15：00（LO14：00）
ディナー/完全予約制17：00～19：00（LO）
10月～3月-18：00～20：00（LO）
4月～9月-定休日：水曜、第２火曜

チーズずきにはたまらない
お店の名物!
イタリア産 特大チーズのリゾット

Vegeteria Passione( ベジテリア パッショーネ)
滋賀県草津市新浜町394-3 1F
TEL：077-562-0610
営業：平日ランチ 11:30～15:00
土日祝ランチ 11:30〜16:00
全日ディナー 18:00～22:00
定休日：火曜日・月一回不定休

長浜の湖岸で本格スペイン料理
が楽しめる♪

ＥＬＯＣＨＯ（エルオチョ）
滋賀県長浜市大島町36ビラレイクサイド1F
TEL：0749-63-7252
営業：11：30～14：00, 17：00～0：00
定休日：火曜日

チーズのもちもちと
生地のカリッとした
食感がたまらない

Misora Terrace Italy(ミソラテラスイタリー)
滋賀県草津市渋川1丁目1-60niwa+内
TEL：077-599-3484
ランチ11：00〜15：00
ディナー：17:00～23:00(金土祝：〜25:00)
定休日：なし

15種類以上もあって
選びきれない!
具材たっぷりのガレット

Galette&Cafe Krampouz
（ガレット&カフェ クランプーズ ）
滋賀県守山市浮気町29-7
TEL：077-599-1935
営業：10:00～18:00
予約限定：金土日祝日のみ21:00まで
定休日：不定休

ドイツビールと
ソーセージがたまらない
本格ドイツ料理店

GERMAN RESTAURANT Wurzburg(ジャーマンレストラン ヴュルツブルグ)
滋賀県大津市由美浜５
TEL：077-526-3500
営業：12：00～15：30（LO14:30）
17:00～22：00（LO21：００）
定休日：不定休

とろ〜っと
ラクレットチーズを
削ってみたい!

わいん食堂ぶどうや
滋賀県彦根市平田町58-3
TEL： 0749-29-0074
営業：18：00～翌4：00
定休日：月曜日

春のひと時に
イングリッシュガーデンを
楽しめるお店はいかが？

Cafe je Jardin （カフェ ジュ ジャルダン）
滋賀県守山市今宿4-1-30
営業：10:00 – 17:00
TEL：077-514-0730
定休日：月曜日

高さ17ｍ巨大アスレチック『アルプスジム』
72のクライミング・アトラクションが楽しめる！

滋賀農業公園ブルーメの丘
滋賀県蒲生郡日野町西大路843
TEL：0748-52-2611
営業時間：平日　　10:00～17：00
土日祝　9：30～18：00
定休日：水曜日 ※ただし、春休み・GW・
夏休み・祝日は除く

キッズコースは小さいお子様にもオススメ！

所要時間
約60分の本格コース

遠いから、
より憧れる？

予算的にも日数的にもなかなか行くことが難しいヨーロッパ。だからなのか、食文化はもちろんのこと、その地の空気感を体験できるような施設、例えばイングリッシュガーデンや、「ブルーメの丘」の中にあるドイツ式アスレチックなどの施設が滋賀県内にも増えてきています。
遠く感じたヨーロッパですが、1日あれば、ヨーロッパ式のランチ、ティータイム、レジャー、買い物などが全部滋賀で楽しめます。

America＆Brazil

米国発!　0才からの
親子英語＋音楽プログラム　Music Together ®️

Bluebonnet Music（ブルーボネットミュージック）
滋賀県守山市石田町362
BHカルチャー2番館 　2F ホール
TEL：080－5664－9017
レッスン日時：（木）9：45－10：30
（土）9：45－10：30

アメリカナイズされた
オシャレな
Hotdog Café

WANIBASE(ワニベース)

滋賀県大津市和邇北浜416-2
TEL：077-572-8799
営業：平日11：00〜17：00
土日祝10：00〜17：00
定休日：金曜

心も体も鍛えられる
ブラジリアン柔術

ブラジリアン柔術チームビララッタ
甲賀市立水口中学校 武道館
TEL：080-5352-7366
練習日：各週火曜・土曜、隔週金曜

ふらっと
行けちゃう
マイアミビーチ

滋賀県野洲市には、アメリカのマイアミビーチをモデルにした、その名も「マイアミビーチ」があります。サングラスでもしてホットドッグ片手に水辺を歩けば、まさに気分はアメリカン!?

今回のツアーは
これにて終了です！

いかがでしたか？今日はタイで明日はブラジル、明後日はベルギーといった具合に、皆さんのスケジュールに、海外旅行感が溢れますように。滋賀にいながら、思いっきり海外気分を楽しんじゃいましょう！

投稿 滋賀で楽しむGOKINJOワールドツアー は 滋賀新聞 | 滋賀県のニュース・お知らせ・生活情報 に最初に表示されました。